孕妇喝牛奶和酸奶哪个更好(孕妈喝酸奶还是纯牛奶好)

本文主要介绍孕妇喝牛奶和酸奶哪个更好(孕妈喝酸奶还是纯牛奶好)，下面一起看看孕妇喝牛奶和酸奶哪个更好(孕妈喝酸奶还是纯牛奶好)相关资讯。

众所周知，牛奶和酸奶是两种常见的健康饮品。它们都含有多种营养成分，味道香甜可口，具有很好的食用价值。很多孕妈妈经常喝酸奶和牛奶。有些孕妈妈会很纠结。孕期喝牛奶好还是酸奶好？具体来看一下吧！

孕妇最好交替喝牛奶或酸奶。

牛奶和酸奶对准妈妈来说是非常好的营养补充。最好每天喝点牛奶和酸奶，尤其是怀孕中后期，对蛋白质和钙的需求猛增，准妈妈一定要增加乳制品的摄入。准妈妈在孕期可以多喝牛奶，尤其是晚上睡前一杯牛奶，可以有效提高睡眠质量；酸奶最好安排在白天喝，每天一杯酸奶可以有效调节肠胃的消化功能。准妈妈一定要根据自身情况合理选择酸奶和牛奶，这样才能合理膳食，顺利度过孕期。

与牛奶酸奶在营养价值上的区别，牛奶和酸奶富含优质蛋白质、维生素A、B、钙、磷等微量元素，对于孕期有大量营养需求的准妈妈来说是非常好的选择。酸奶是牛奶灭菌后加入一定量的乳酸菌发酵而成，除乳糖外，其他营养成分保存完好。所以牛奶和酸奶的营养价值不相上下。

在保健方面，牛奶含有使人镇静安神的营养成分。对于孕期睡眠障碍的准妈妈来说，睡前喝牛奶是非常好的改善睡眠质量的措施，而酸奶则不宜睡前喝，因为酸奶中的糖分和热量较高，一方面会对牙齿造成伤害，另一方面也容易导致肥胖。

酸奶能调节肠道菌群比例，抑制腐败菌的生成，有效预防或缓解腹泻等症状，还能降低胆固醇；酸奶中的乳酸菌能促进肠胃蠕动，改善孕期便秘症状，及时排出体内毒素；酸奶可以促进胃酸分泌。对于孕期食欲不好的准妈妈来说，可以增加食欲，促进食物的消化吸收。喝牛奶容易导致胀气，尤其是乳糖不耐受的准妈妈。他们只能通过喝酸奶来补充营养。

从热量上来说，酸奶的热量比牛奶高，在制作酸奶的过程中会添加一定量的糖。所以酸奶含糖量高，能提供的热量也相对更高。尤其是市面上卖的各种口味的酸奶，含糖量更高。对于孕期血糖偏高或超重的准妈妈来说，最好控制每天酸奶的摄入量，否则容易导致血糖和体重不受控制。酸奶和牛奶有几种类型：脱脂、低脂和全脂。一般准妈妈孕期可以选择全脂奶，口感好，营养全面。但如果必须控制体重，最好选择低脂或脱脂酸奶和牛奶。

消化：在制作酸奶的过程中，牛奶中的乳糖大部分分解为乳酸和有机酸，所以酸奶的口感更容易被人们接受，牛奶中的蛋白质也在这个过程中被分解，所以酸奶更容易被人体消化吸收。尤其是一些乳糖不耐受的准妈妈，喝牛奶会拉肚子、腹胀，喝酸奶就不存在这个问题，可以放心地补充乳制品中的营养。但是，酸奶会刺激胃酸的分泌。对于患有胃溃疡、胃酸过多等疾病的准妈妈，最好少喝或不喝酸奶。

孕妇喝什么酸奶？好的酸奶根据其营养价值可分为酸奶、发酵乳、风味酸奶和风味发酵乳。其中，酸奶和发酵乳是在牛奶中添加益生菌制成的，营养价值相对较高；风味酸奶和风味发酵酸奶在酸奶中加入一些水果或果汁。这些物质虽然口感更好，但营养价值不如新鲜水果，而且里面还有很多食品添加剂，营养价值大打折扣。准妈妈在怀孕期间最好选择发酵奶，因为其中添加了三种以上的益生菌，营养价值更高

酸奶按其浓稠的稠度可分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。较稠的酸奶是凝固型酸奶。这两种酸奶营养成分相同，但由于制作工艺不同，其浓稠稠度也不同，准妈妈可以根据自己的口味喜好进行选择。

酸奶按保质期可分为常温酸奶和冷藏酸奶。冷藏酸奶保质期只有几天，需要冷藏。而常温酸奶采用高温瞬间杀菌技术，保质期可以延长到几个月，同时会损失一些营养成分。因此，准妈妈在孕期最好选择保质期较短、营养价值较高的冷藏酸奶。

孕妇喝什么奶？好牛奶根据保质期可以分为鲜牛奶和纯牛奶。前者保质期短，低温巴氏杀菌，后者保质期长，高温瞬间杀菌。所以鲜牛奶可以最大限度的保留营养成分，而纯牛奶经过高温杀菌后，钙和维生素的损失很大。准妈妈孕期最好选择保质期短的鲜奶，冷藏保存。如果他们不具备冷藏条件或者需要长时间存放，可以选择纯牛奶。

牛奶和酸奶按脂肪含量可分为全脂、低脂和脱脂牛奶。低脂和脱脂奶、酸奶在生产加工过程中会损失脂肪中所含的脂溶性维生素，所以能提供的营养相对较少。准妈妈在孕期需要尽力做到营养全面，所以全脂牛奶和酸奶是准妈妈的最佳选择。当然，对于体重超标，需要限制脂肪摄入的准妈妈来说，选择低脂或脱脂牛奶和酸奶更好。

了解更多孕妇喝牛奶和酸奶哪个更好(孕妈喝酸奶还是纯牛奶好)相关内容请关注本站点。