鲜奶加热了喝会营养流失吗(鲜奶热一下营养会流失吗)

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牛奶营养价值丰富，是我们补充身体营养所需要的营养饮品，有利于身体的发育。市面上的牛奶都可以直接喝，但是有些牛奶需要低温保存，比如鲜奶，所以拿到手的时候一般都是凉的。有些人不方便喝凉的，需要温牛奶，那么鲜奶加热后会不会失去营养？

鲜奶加热后会失去营养吗？鲜奶可以加热，但加热温度不能太高。如果温度过高，不仅会降低鲜奶的口感，还会造成营养成分的流失。在高温下，鲜牛奶中的氨基酸和糖类会形成果糖基氨基酸。这种物质不会被人体消化吸收，反而会影响人体健康。所以加热鲜奶一定要注意温度。

冷库加热鲜奶的正确方法是与水隔绝加热。鲜奶含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖。隔水加热可以避免过热，破坏鲜奶的营养价值。

做法：将杯子洗干净，擦干水，倒入牛奶，将装有牛奶的杯子放入热水中，浸泡5分钟左右，温热即可饮用。牛奶营养丰富，含有多种维生素、矿物质和人体所需的多种氨基酸。

选择常温奶还是鲜奶1。如果能保证全程冷链配送，可以买鲜奶(尽量选择正规品牌)。比如社区可以每天送货上门，送货后在家里喝。如果吃不完，可以放冰箱里。那你可以选择鲜奶。

2.如果要出行，建议选择常温奶。毕竟携带方便，不需要冷藏，也不用太担心。

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