高血压要少盐,味精可以多吃吗(高血压要多吃盐吗)

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如果有高血压，除了按时服用降压药，还要注意控制盐的摄入，其实就是钠的摄入。除了我们日常膳食中调料中的盐，一些含盐的食物也是高血压，要注意少吃。那么高血压吃多少盐合适呢？

高血压吃多少盐合适？现在公认的是，每个人每天应该吃5克盐，任何人每天都不应该吃超过6克的盐，也就是一个啤酒瓶盖灌扁的量。高血压患者每天食盐摄入量应少于6克，建议3-4克，但不要超过4克。如果有糖尿病，不能超过3g。

为什么要控盐？因为盐含钠多，摄入钠多，钠抑制体内水分，增加血容量，从而引起高血压。

哪种味精会导致高血压？其实味精(谷氨酸钠)也是广义上的一种盐。高血压患者限盐是指含钠的盐，包括我们用的盐和味精。过量食用对高血压有害。

不管是盐还是味精，影响血压都是因为里面有“钠”。不管哪一种吃多了，也就是摄入了过多的钠，哪一种对高血压都是有害的。所以控制血压其实就是控制“钠”的摄入。

钠离子过多会导致水钠潴留，血容量增加，血压升高，细胞(包括平滑肌细胞)水肿，血管腔狭窄，血管对儿茶酚胺的敏感性增加。

高盐饮食还可改变血压由白天高向夜间低变化的规律，心脑血管意外风险大大增加。

钠含量比盐和味精还高的高钠食物有哪些？其实日常生活中含有高钠的食物并不少，而且隐蔽性很强。比如豆酱、豆瓣酱、生抽、番茄酱、虾酱、鸡精、豆腐、韭菜花、豆豉、咸鱼、腊肉、辣椒酱、泡菜、腊肉、火腿、火腿肠、午餐肉、方便面、卤蛋、酸菜、咸菜、苏打饼干、苏打水、饼干、梅花等。

当你购买预包装食品时，包装上有营养成分表。产品每单位重量的钠含量在列表底部有明确标注，方便我们了解钠的摄入量。无法准确判断没有明确标注的食品。

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