怀孕期间吃了味精有影响吗(整个孕期都吃味精有什么危害吗)

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众所周知，味精是一种常见的调味品，可以提高鲜度。很多人做菜的时候都会放味精，尤其是在餐馆等地方。味精虽然烹饪效果很好，但不是所有人都能吃。那么怀孕后可以吃味精吗？具体来看一下吧！

怀孕期间可以吃味精吗？怀孕期间最好不要吃味精。

1.味精的主要成分是谷氨酸钠，进入人体被消化后会产生谷氨酸。如果一次性服用过多，会干扰神经系统的正常规律。

2.敏感体质的人可能会出现头晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等症状。服用过量味精后，严重者甚至诱发焦虑。

3.孕妈妈过量摄入味精会导致血液中谷氨酸钠的含量增加，抑制人体对钙、镁、铜的利用。而且会和孕妇体内的锌结合形成谷氨酰胺锌，不能被身体吸收，随尿排出会导致孕妈妈缺锌。

因此，孕妇应该禁食或食用少量味精。鸡精还含有较多味精成分，应尽量避免。

孕期吃味精会怎么样味精可能对孕妇造成不必要的伤害：

1.容易引起妊娠高血压。味精含有较高的钠离子，人体过量吸收钠离子可能导致孕期高血压、水肿等疾病，所以过量的味精和盐对孕妇是有害的。胎儿吸收过多的钠，可能会影响智力发育。

2.容易影响钙、镁、锌等的吸收。谷氨酸钠摄入过多，会阻碍钙镁的吸收。人一旦缺钙、镁，就会感到头痛、心跳加快、恶心等症状，对生殖系统也有不良影响；谷氨酸与血液中的锌结合后不能被人体吸收利用，会间接导致人体缺锌。胎儿缺锌的结果是智力低下、夜盲症、性晚熟和成人侏儒症。

3.高温后容易产生有害物质谷氨酸钠。高温加热后会产生焦谷氨酸钠。有研究认为可能致癌，对人体无益。

4.未经证实的可能危害过量使用味精也被认为会导致：视网膜损伤，导致视力下降；抑制神经功能，从而影响孩子的发育。

怀孕了什么不能吃味精？孕妈妈之所以吃味精，主要是为了增加食物的新鲜度，让食物变得美味。

孕妈妈想吃好吃的。他们可以吃蘑菇和虾，本身就很好吃，用来做汤，增加食物的新美。

所以孕妈妈如果想吃点好吃的，可以用蘑菇、土鸡等本身就很香的食材做汤，而不是单纯的追求味道的享受，单纯的靠味精提鲜。

用海鲜，干海鲜，比如虾米，贝类，做成粉，可以做味精。

白糖，做菜的时候，加入适量的白糖也能增加菜的鲜度。

另外，为了避免味精摄入过多，新妈妈们最好不要外出就餐或点外卖。总的来说，外面的饭都是油咸可口的。

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