湛江市有名的美食(广东湛江特色美食是什么)

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湛江，原名“广州湾”或“港口城市”，是广东省下辖的地级市，也是中国著名的海洋城市。所以海鲜产品很多，其独特的地方风味吸引了很多人去品尝。你知道湛江有什么特色食物吗？现在我给大家介绍广东湛江最有名的八大特产。让我们看看他们！

广东湛江最有名的八大特色美食

1、牛杂串

烤牛肉串是广东湛江的传统美食。最重要的是烤串上浓郁香甜的酱料。很多在湛江长大的孩子对这种小吃有着特殊的情结。串串煮的软嫩，吃起来很好吃。味道浓稠多汁，羊肉串爽滑绵软。

2、湛江白切鸡

湛江水煮鸡是广东省湛江市的传统菜肴，通常在节日或宴会期间必不可少。湛江的鸡特别肥，特别壮。鸡皮嫩黄，嫩滑多汁，油油的。特别是湛江在酱料的配制上更胜一筹，既能保留鸡肉的原味，又能使其更加鲜嫩。

3、清蒸花蟹

清蒸河蟹是广东省湛江市的传统名菜。因其外壳上的图案而被称为中华绒螯蟹。中华绒螯蟹的蟹肉洁白晶莹，营养价值高于白鱼。蒸着吃能保持其营养最全面，吃了能滋补身体。尤其是清蒸的公蟹，味道最鲜最甜。

关键词：食物

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