甜玉米隔水蒸要多长时间才能熟(甜玉米隔水蒸要多长时间熟)

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玉米是一种粗粮。偶尔吃点玉米可以补充膳食纤维。而且玉米淀粉含量低，热量低，特别适合减肥胖人替代主食。玉米的品种很多，可分为甜玉米和糯玉米。蒸出来的甜玉米口感脆甜，比糯玉米更受欢迎。那么甜玉米蒸过水面需要多长时间？

水蒸甜玉米需要多长时间？水开后，蒸1520分钟。根据玉米的大小，较大的甜玉米需要蒸30分钟左右。蒸甜玉米之前，可以将玉米去皮、去须、洗净，放入水中浸泡两分钟，然后在表面撒上一层薄薄的盐，放入蒸笼中，这样蒸出来的玉米味道会更甜更软。

甜玉米煮着吃或蒸着吃味道更好。相对来说，离开水蒸更好吃。蒸玉米可以保留玉米的大部分营养，而熟玉米会损失更多的营养，而且没有蒸玉米甜，看个人喜好。但是，不要在玉米煮熟或煮熟后立即食用。最好再炖510分钟，味道会更好。

如何挑选甜玉米(1)看外观，必须是翠绿色，没有黄叶和枯叶。有几个蚜虫没关系，但是最好不要有玉米螟。

(2)看那些又绿又高的旗叶(水果玉米特有的叶子，玉米芯上的小叶子)。不要晕倒。

(3)在玉米茎上，检查断口是否新鲜。如果生锈了，一定不是新鲜的。如果颜色深，就更能说明问题。

(4)看丝(即玉米丝)。露出来的玉米丝是干的。稍微打开苞片，可以看到里面的花丝显示出它们固有的颜色(有的绿色，有的白色)而没有萎蔫。甚至不会发霉。

(5)看玉米粒。没有塌陷，饱满有光泽。轻轻一捏指甲就能溅到水。如果它老了，它就会崩溃，变得空虚。

(6)尽量吃新鲜食物。如果冷藏，味道和含糖量都会变差。

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