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小龙虾可以用水煮了再炒吗(小龙虾需要过水再炒吗)

小龙虾可以用水煮了再炒吗(小龙虾需要过水再炒吗)

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众所周知,小龙虾在制作的过程中一般都是用清水炖,这样可以让虾更好的吸收汤汁,让小龙虾更入味。小龙虾加水是有一定讲究的,尤其是加水的时间。那么炒小龙虾加水需要多长时间?具体来看一下吧!

炒小龙虾需要多长时间?一般加水煎小龙虾至外壳变红,约810分钟。

小龙虾的常规做法是先清洗干净,然后在锅中加入适量的香辛料和香料,反复翻炒,待虾壳完全变红后,加水炖煮,一般要半个小时才能出锅。在炒的过程中,一定要注意调料和香料的使用,不要太多,不要太少,而且要炒的均匀,这样小龙虾受热均匀,效果会更好。

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