泡荔枝酒用黄糖好还是白糖好喝(泡荔枝酒可以用白糖吗)

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荔枝泡酒是一种常见的果酒，很多人在家里泡荔枝酒，尤其是夏天。荔枝泡酒的成分比较简单。一般新鲜荔枝，冰糖，白酒就够了。冰糖的种类很多，通常建议以黄色冰糖为好，这样冲泡效果会更好。

一、荔枝酒用黄糖好还是白糖好？通常使用黄色冰糖。

如果在市场上买荔枝，因为荔枝不够成熟，可以适当加入糖中，把糖、白酒、荔枝搅拌均匀，盖上盖子。荔枝酒是一种营养丰富的高级饮料。适量饮酒可对人体神经系统产生直接影响，提高肌肉张力，起到舒适、愉悦、兴奋神经中枢的作用。

荔枝本身又酸又甜。白酒会中和一些味道。甜度会淡很多。味道会淡很多。糖虽然含糖量高，但是可以增加甜度。所以在酿造荔枝酒的时候，要增加酒的甜度。

二、制作荔枝酒最好选择什么糖？黄色的，较大的黄色冰糖是最好的选择，因为这种冰糖含有更多的甘蔗成分，口感更好。

很多甜心朋友在制作荔枝酒的时候，不知不觉放了更多的糖，或者控制糖度不好。但是，如果他们吃太多的糖，就会吸收太多的热量，容易诱发肥胖。

另外，自制的荔枝酒含糖量过高，容易使人的血糖升高，不利于高血糖人群饮用，以免糖尿病复发，也不利于身体健康。

三、如何泡荔枝酒1。原料荔枝、黄酒、高粱酒、糖

2.选材荔枝的品种很多。最好选择直接从树上摘下来的荔枝，而不是冷藏的。

3.酿造工艺1。先用清水清洗荔枝(这是卫生的需要。荔枝壳上有农药残留，要清洗)。荔枝洗净后，晾干，然后去皮去核。只带荔枝肉备用。

2.将备用的荔枝肉放入锅中煮沸。注意此时不要放水。把荔枝肉煮熟。荔枝本身是有水分的。切记不要加水。煮沸后，将荔枝肉连同果汁一起取出，放在阴凉处。等待它冷却后再进行下一步。

3.在冷却后的荔枝肉和果汁中加入白糖(白糖和去壳荔枝肉的比例为1:1，比如10斤荔枝肉需要10斤白糖)。融化后倒入坛子(带小瓶口的陶器)，再加入米酒。米酒的量可以自己控制(十斤荔枝肉可以加五六斤米酒)，然后倒入一两瓶高粱酒。这里需要强调的是，米酒的最佳选择是自制米酒。超市里卖的黄酒质量可疑，会影响荔枝酒的质量。高粱酒应该也比较好。

4.密封存储。

所以荔枝酒是用黄酒和高粱酒酿造的，也是很讲究酒的品质的。

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