挂面可以做焖面吗视频(挂面可以做焖面吗怎么做)

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挂面是我们经常吃的一种又长又直的手工面食。面条有粗的，细的，圆的，扁的，有很多选择可以选择。做挂面有很多种方法。除了常见的煮面、汤面，还可以做葱油面、焖面等等。味道也很好。

挂面可以做焖面吗？是的。准备一些水，料酒，葱，姜，酱油，盐，五花肉，豆角，面条。黄豆切段，五花肉切片，五花肉放入锅中，松散。等颜色变了，可以把豆子放进去，加入适量的酱油和盐，翻炒几下，把水放进去。再准备一个锅，加适量的水，把面条放进去，松一松。面条弯了，可以控制水分晾干，然后放入豆锅里，用大火把锅里的水烧开，直到减少。然后可以开小火煨一会儿。基本上干的差不多了就可以关暖气了。你一定要注意煨的过程。别把锅烧焦了。把锅里的豆子从底部翻过来，和面条一起搅拌均匀。

焖面要用什么面？想要味道更好，除了湿面，还要有细面。有生面条和熟面条。熟面条的蒸制时间比生面条少得多。也可以加入适量的燕麦粉。主料是白菜、豆角、五花肉，其他的可以随意添加。注意豆子一定要煮熟，不然容易中毒。猪肉，一定要选五花肉。单纯的瘦肉或者肥肉都会破坏它的美味。所以，最好的选择是五花肉。另外，调理一定要有蒜味才好吃。

吃面有什么好处？1.有利于促进生长发育：面条中含有丰富的铜，有利于促进头发、骨骼、心脏和肝脏的生长发育。还能促进血液循环，增强人体免疫力。

2.有利于营养物质的均衡吸收：面条富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素等营养物质。有利于营养均衡吸收，免疫球蛋白再生，增强机体免疫力，强身健体。

3、有利于消化吸收，改善贫血。

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