鱿鱼冻了一年还能吃吗图片(鱿鱼冻了一年还能吃吗有营养吗)

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鱿鱼，海鲜的一种，很受朋友们的喜爱，但是一不小心买多了就不好意思了。其实鱿鱼放冰箱可以保鲜，但是不适合冷冻太久。比如冷冻一年的鱿鱼，建议不要吃。一点营养都没有，还容易变质。

1.鱿鱼冷冻一年还能吃吗？鱿鱼冷冻一年的温度是多少？专业冷库零下几十度也没问题。如果在冰箱里，建议扔掉。不然会变质，一点都不好吃，还没营养。越早吃鱿鱼越好。不要冷冻太久，美味就没了。

2.冻了很久的鱿鱼会中毒吗？只要冷冻时间长的鱿鱼不变质，就算吃了也不会中毒。因为是海洋动物，深水浸泡后会死亡，所以鱿鱼一般都是经过加工冷冻后再运输。运输过程中只要保持冷链运输，就不会变质，即使鱿鱼长期食用也不会引起中毒。但鱿鱼由于长期冷冻，可能不新鲜。食用时新鲜度降低，肉质变硬，口感变差，但通常不会中毒。

3.鱿鱼冷冻后2~3个月能保存多久？

当冷冻鱿鱼处于低温冷冻状态时，其细胞膜受到更严重的破坏，大量细胞液流失。与原状相比，其新鲜度大大降低，营养成分损失更多，从而影响食物原有的新鲜度和风味。如果冷冻时间过长，虽然不会变质，但建议在2到3个月内吃完。

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