卧式冷藏保鲜冷柜(卧式保鲜柜图片)

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我们都知道，餐厅、酒店为顾客提供餐饮消费服务。好的食物和好的服务才能保证消费者的回头率，所以食物的保存就显得尤为重要。卧式保鲜冷柜是酒店、餐厅冷藏、冷冻、保鲜的最佳选择。最好的选择，这么大的家电购买非常重要，那么我们就来看看如何购买卧式保鲜柜。

卧式冰箱冰柜可用于饮料的展示和保鲜、蔬菜的冷藏和保鲜、水果的冷藏和展示以及豆制品、乳制品等的保鲜。卧式保鲜冰柜可以保存多种蔬菜更新鲜，保存时间更长。蔬菜在采摘后并不会停止生长，它们仍然会呼吸。因此，人们发现存放时间久的萝卜会变得空心，有些蔬菜的茎也会变长。这些都是植物维持生命的迹象。卧式保鲜冷柜的低温保鲜方式可以减缓蔬菜的呼吸作用，减少蔬菜中水分的流失。

卧式保鲜冷冻柜

1、检查保存效果。冰箱的主要作用是保证冷藏食品的新鲜度，因此保鲜效果是选购的重要依据。据科学分析，为了保持食物新鲜，一方面，冰箱内部需要有恒温和强大的“冷冻力”。另一方面，冰箱内的空气需要保持净化、新鲜。因为只有强大的“冷冻力”才能有效达到储存食物的目的，所以在选购冰箱时，一定要把冰箱的冷冻力提高到一个高的水平。

2、看冰箱的尺寸。目前市场上大大小小的冷藏柜有上千种。当别人说买大的看起来很豪华时，不要做出“草率”的决定。可以根据酒店规模和人流量来参考。

3、看冰箱的能耗。冰箱素有“电老虎”之称。因此，选择耗电少的节能冷藏柜，是您日后省钱的明智之举。

4、最好选择质量有保证、售后服务好的品牌冰箱。一个品牌产品的质量和价格是成正比的，取决于厂家的产品定位是高端还是低端；

卧式保鲜柜作为超市、酒店厨房的重要制冷设备之一，在超市饮料保鲜、酒店菜品保鲜方面发挥着重大作用。因此，选择一款好的保鲜冷柜对于超市、酒店来说非常重要。了解了卧式保鲜冷柜的购买方法后，您可以在购买时作为参考。

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