草莓磕碰后怎么处理(草莓碰伤了吃不完怎么办)

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草莓味道香甜可口，果肉细嫩多汁，含有多种营养成分。它是一种受欢迎的水果，许多人喜欢吃草莓。草莓很容易碰伤，那么碰伤的草莓怎么处理呢？具体来看一下吧！

一颗碰伤的草莓怎么处理？最好快点吃，把淤青的部分去掉，清洗干净就可以直接吃了。一般不会有什么影响。

那些软的部分只是因为碰撞，细胞损伤，细胞质溢出。同时，由于细胞受损，伤口呈现特殊的颜色。无论如何，一颗碰伤的草莓只会引起感官不适。这种“坏果子”只要在碰撞后的短时间内食用，就不会影响我们的健康。

草莓碰伤了不能吃怎么办？1.做草莓罐头。首先我们要把它们洗干净，用清水洗几次，然后把水沥干。水沥干后，将草莓放入沸水中煮12分钟。不要煮草莓，直到它们变软并且没有腐烂。之后，把草莓捡起来，沥干水分，放在罐子里，加入热糖水。不要太肯定，因为家里没有专业设备。可以把草莓放在笼屉里或者像馒头一样的钢锅里加热排气。最后一步是把草莓罐头密封7分钟左右，然后放在水里泡很久。很丰满，不容易碎，味道也不错，随时可以吃。

2.制作草莓脯。将草莓洗净，浸泡在约5%的钙盐和亚硫酸盐中。时间的长短取决于草莓的成熟度。不应该太短。硬化和保护颜色的时间太短。时间太长容易导致草莓果肉粗糙，口感不好。浸泡时间一般在6小时左右。取出浸泡过的草莓，用清水洗净。这里要把所有的溶液都洗几遍，然后放在糖水里泡12个小时左右。将浸泡过的草莓放入浓糖水中煮沸。这一步一定要注意，草莓不能煮，也不能浇水太多。当草莓与水的比例约为6:4时，我们可以将草莓取出，沥干水分。4将沥干水分的草莓放入烤箱烘烤。烤箱温度不能太高。这样做出来的果脯会比较硬，不会太低。这样烤的时间会比较长，会影响果脯的颜色。一般来说，温度控制在55度左右，把草莓烤到不粘手。这样，草莓脯就做好了。

3.制作草莓酒很多人都知道葡萄可以做成酒，草莓也可以做成酒。步骤基本和葡萄一样。让我们看一看。首先，洗草莓，然后捣碎。将捣碎的草莓和草莓汁一起放入容器中，加入适量的二氧化硫。看情况吧。一般来说，添加2时酒精发酵度相对较低。可以适当加点糖。糖的纯度越高越好。然后我们可以密封容器，让它发酵。很容易吃得太饱。大约是集装箱容量的70%或80%。我们认为在发酵过程中会产生二氧化碳以避免溢出。发酵时间视温度而定，温度20，发酵6天左右。温度越低，发酵时间越长。发酵后，将草莓与葡萄酒分离，去除葡萄酒中的杂质，将葡萄酒放入密封的瓶子或容器中，在地窖或地下室存放3个月以上。这样，清香纯正的草莓酒就做好了。

4.做草莓干。这是最简单的方法。草莓洗净，沥干水分，放入烤箱烘烤。这里要注意的是草莓尽量铺好，不要叠在一起。铺草莓的好处是可以均匀受热。草莓干的颜色也很均匀。烤箱温度不宜过高，应控制在50左右，烤3小时左右即可。取出草莓后，继续风干，直到挤不出水来，也挤不碎为止。这草莓干味道不错。也可以试试。

如何挑选好草莓1？首先，你需要购买所有红色草莓和明亮的外观，包括“草莓屁股”。不能只看到“草莓尖”是红色的，就买。草莓没有完全成熟，香味也不浓。不够甜的话会有涩味，影响口感。

2.买不到榨过的草莓。我很高兴看到。虽然你喜欢草莓，但你不能用大桶买。你知道，草莓是非常精致的水果。你特别怕挤。它很容易坏掉和腐烂，所以不要吃这种草莓。

3.选择大小。不要买太大或太小的。根据我这么多年吃草莓的经验，中等大小的草莓味道最好，尤其是“桃心”形状的，外观和品质都不错。

4.闻起来新鲜自然成熟的草莓会有很浓的草莓香气。结合以上三点，可以愉快的选择。

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