车厘子掉颜色正常吗(车厘子掉色是怎么回事)

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樱桃通常是每年11月上市的一种水果。味道好，营养价值高。适量吃对身体有好处，很多人会吃樱桃。有些人吃樱桃会发现樱桃会褪色。这一般是樱桃中的花青素，不是人工染色的。这是正常现象。

樱桃掉色是什么情况？1.樱桃自然掉色很正常。很多人买了车厘子后，觉得要多泡，这样才能洗得更干净。没想到有一天晚上醒来发现水被染红了，担心这种樱桃能不能吃。其实樱桃本身的皮比较薄，长时间浸泡或者擦洗会掉色。这是樱桃中的花青素造成的，花青素对人体无害。

2.不要吃人工染色的樱桃。当然，市面上的樱桃种类很多，也不排除有卖染色樱桃的商家。有些商家为了让樱桃的价格更高，会把国产大樱桃染色，冒充樱桃。染色后的樱桃用纸巾或手擦拭明显变色，味道酸酸的，很容易分离。

3.人工染色樱桃的出现概率极小。随着生活水平的提高，人们越来越重视食品安全。事实上，人工染色樱桃的比例极小。市面上卖的樱桃大多是新鲜的，褪色问题基本都是花青素引起的。大家可以放心。

樱桃越黑越好？挑选樱桃时，颜色越深越好。

颜色越深的樱桃越好，品种也越好。樱桃一般都是暗红色的，超级好吃，颜色越深越甜。

樱桃还是受到很多人的喜爱，但是有时候也要注意一下。你不能一次吃很多。果实可作为水果食用，外观亮丽，红如玛瑙，黄如凝脂。果实富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素。

樱桃放在冰箱里20天后还能吃吗？不推荐。

樱桃虽然保存时间比较长，但是放在冰箱里20天左右，时间有点长。如果把它们放在冷藏室，冷藏室不能完全抑制细菌和微生物的生长。存放20天的樱桃可能已经变质，食用后会增加人体肠胃的负担。

放冰箱20天，冰箱冷冻室温度低。即使樱桃没有变质，也会导致口感变差，营养价值降低。所以，生活中最好不要吃放在冰箱里20天的樱桃。

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