竹筷子发霉怎么处理(竹筷子发霉是什么霉菌)

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竹筷子适合在家里使用。它们价格便宜，质量好，耐高温，无毒无害。它们是筷子的不错选择。即便如此，竹筷也必须清洗干净，放在通风处晾干，否则容易发霉。发霉的筷子容易被霉菌感染，重复使用时很容易进入人体，危害健康。那么如何去除竹筷的霉斑呢？

如何有效去除竹筷上的霉斑？1.淘米水有很好的清洗效果。如果筷子发霉了，可以用淘米水浸泡半天，然后用热水烫一下，清洗后再放在阳光下暴晒。

2.砂纸在清洁砂纸方面非常有效。筷子上的霉斑可以用砂纸去除。用砂纸擦拭后，筷子可以用热水烫一下，然后放在阳光下暴晒。

3.仔细洗干净，在太阳下暴晒几天，去除霉菌。日常使用中，建议不要洗完就马上放在筷子架上，否则筷子底部长时间会变湿发霉。建议清洗后放入排水盆中放置一段时间，沥干后放入筷子筒中。

发霉的竹筷会产生致癌物质，通常是黄曲霉素。因为筷子上的淀粉类食物残渣发霉时容易产生致癌物质。

普通筷子使用半年后，颜色会随着使用次数的增加而变暗。过期的筷子会滋生各种真菌。轻者可引起感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素是一级致癌物，是一种剧毒物质。黄曲霉毒素过量会损害人和动物的肝脏组织，严重时甚至会导致肝癌甚至死亡。

不发霉的竹筷保存方法如果想防止竹筷发霉。每次使用筷子后，最好将油污和杂质清理干净。同时把上面的水擦掉。保持干燥。然后晾干，放在阴凉通风处。记得把它放在潮湿的环境里。很容易引起霉变。

如果家里筷子笼透气性不好。建议买透气性好的新筷笼。如果筷笼通风不好。这也容易导致竹筷发霉。同时把筷子笼放在通风处。这样可以让筷子长时间保持干燥。还会避免发霉。

同时，筷子可以高温消毒。这样也可以避免筷子发霉。先将筷子放入锅中，然后加入适量的水。加入适量的盐后。等锅里的水烧开。拿起筷子擦干净。然后放在太阳下晒干。这样也能防止发霉。

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