广西十大名菜分别是什么菜(广西各地的招牌菜)

本文为大家介绍广西十大名菜有哪些(广西各地招)，下面跟着东辰网一起来详细了解一下吧。

广西是一个美丽如画的地方，让人向往。他们想好好游览一下，感受一下祖国的大好河山。而且在这种景观下，还有各种美食，让无数游客爱不释手，难以忘怀。桂菜就是桂菜，分为桂北、桂西、桂东南、滨海四种风味。你知道桂菜有什么特色吗？现在我给你介绍广西最有名的10道菜。来看看你吃了几个菜。

广西最出名的10道菜

一、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁的特色菜。是当地的一种鸭子，以正宗的麸皮为主要原料喂养，切块后与咸柠檬等配料一起用花生油炸熟，再用水文火煨至熟，最后蘸秘制酱料。柠檬鸭吃起来又酸又辣，香而不腻，更开胃。

二、灵马鲶鱼

马岭鲶鱼是武鸣县马岭镇的一道名菜，也是广西餐饮业的一个非常著名的品牌。这道菜选料很有讲究。一般只用1.5公斤左右的野生鲶鱼，但是现在野生鲶鱼越来越少，所以这道菜的价格也越来越贵。

三、荔浦芋扣肉

荔浦芋头扣肉是广西荔浦的传统菜肴。芋头既可做菜，又可作为主食，具有很高的营养和药用价值，有“供皇”之誉。荔浦芋头又被称为芋头之王，又大又饱满。荔浦芋头红烧肉用炸芋头、五花肉、桂林腐乳、三华酒、辣椒等调料蒸熟，吃起来香脆可口。

关键词：食物

了解更多广西十大名菜有哪些(广西各地招牌)相关信息，可以关注东辰网，我们将为你提供丰富的广西十大名菜有哪些(广西各地招牌)内容。