薛之谦火锅店检出大肠菌群(薛之谦火锅店大肠杆菌)

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钱商火锅餐具检出大肠菌群！有前者的海底捞，再有后者的谦虚。幕后老板是薛之谦，这已经不是第一次了。可见明星经营的火锅店不一定卫生，赚的只是粉丝的钱。

钱商火锅餐具检出大肠菌群是怎么回事？9月2日，上海市国家市场监督管理总局公布的一份食品安全抽检信息显示，钱商火锅(长宁店)的热水杯和调味碗检出大肠菌群。这并不是钱商火锅的“初犯”。今年6月，在另一家店清洗消毒的筷子中也检出大肠菌群，相关部门责令其改正。

什么是大肠菌群？大肠菌群是一群需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性杆菌，能在37分解乳糖并产酸产气。其主要来源是人畜粪便，通常肠道菌群可作为水粪污染的指示菌。

大肠菌群超标说明食物已经被污染或变质。如果进入人体，会引起上吐下泻，这是吃了不干净的东西的症状。严重者可持续较长时间，严重影响身体健康。如果出去吃不干净的东西，请及时去医院看医生！

大肠杆菌如何杀灭大肠杆菌大肠杆菌可以附着在人体肠道上，对人体造成伤害，严重时甚至会引起腹泻、腹痛甚至出血性结肠炎。如果感染了大肠杆菌，一定要及时治疗。抗生素可以杀死大肠杆菌。比如广谱青霉素、头孢菌素、氧氟沙星胶囊，要在医生指导下服用。吃饭的时候可以多吃点大蒜，也可以消灭大肠杆菌。很多大肠杆菌是益生菌，不需要被杀死。它有助于身体消化和吸收。为了防止感染大肠杆菌，要多洗手，尤其是饭前饭后，不要吃生冷食物。肉类和海鲜要煮熟，食物变质就不要吃。

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