牛油果啥样的(牛油果这么好吃)

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牛油果的果期是10月份，但是因为世界各地都有牛油果的种植，所以一年四季都可以吃到进口的牛油果。那么如何挑选牛油果呢？牛油果皮颜色牛油果皮的颜色会随着牛油果的成熟而变化。牛油果还新鲜的时候，牛油果的皮会是鲜绿色的，随着成熟度的加深，皮的颜色也会变深。所以在挑选牛油果的时候，要选择皮肤颜色深绿的。鳄梨的这种颜色表明它已经完全成熟，可以吃了。

牛油果皮的粗糙程度看完牛油果的颜色，可以摸一下。如果牛油果的表皮有凹凸不平的颗粒感，说明这样的牛油果是新鲜的。相反，如果牛油果的表皮非常光滑，它可能是一个患病的牛油果。

牛油果皮疤在挑选牛油果的时候，不要选择皮上有疤的，因为有疤的牛油果果肉可能已经被污染，不适合购买。选择没有伤口的牛油果。

挑选牛油果的时候，可以试着把牛油果的果蒂去掉。如果很容易，说明牛油果熟了。如果不能摘，说明还未成熟。

牛油果的基部颜色摘下牛油果的基部后，如果牛油果的基部是黄绿色，说明它很新鲜。相反，如果它是棕色、深咖啡色和黑色，这意味着鳄梨太成熟了，不能选择。

挑选牛油果时可以轻轻挤压牛油果的软硬。如果太硬，说明还是生的。如果太软，说明太熟了。所以不适合选择太硬或者太软的牛油果。选择软硬适中的牛油果。

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