红糖有白霜是霉变了么还能吃吗(红糖上的白色到底是发霉还是糖霜)

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红糖和白霜发霉了吗？这要看具体情况。有的白霜是正常的，有的是发霉的。你应该能够清楚地区分白色毛毛和白霜。建议平时好好保存红糖，不会出现这种情况。现在，我们来看看红糖放久了会变白的原因。

红糖加白霜会发霉吗？例如，白色毛毛发霉了。

霉菌是在食物表面产生的，通常表现为毛毛的样子。如果看起来像一层白霜，说明不是霉菌，可能是低温结霜。和巧克力放入冰箱打开后出现的那层白霜是一样的，只要放在室温下就会消失。

为什么红糖时间长了会变白？我们从超市买的红糖含水量很高，一般都是湿软的。回家的时候请用大口径的易拉罐瓶存放。长期存放后，红糖中的水分还是会慢慢蒸发凝结，变得很硬。此时可能会出现白色的结晶点。如果用铁勺刮红糖表面，刮到的地方会出现大片的白斑。这种红糖不会变质，可以吃。

红糖是高浓度的糖，通常不容易发霉。如果密封好，低温保存(比如冰箱的冷冻室)，可以保存一年。但建议保存不超过半年。

红糖通常用于治疗皮肤溃疡，说明红糖有一定的抗菌作用。但是有一点要注意，红糖是块状的还是硬的。如果白点看起来是絮凝的，那应该是另一回事。

如何保持红糖不白头发.红糖最好保存在密闭的容器里，然后放入冰箱。可以保存很久，但是如果红糖干了，可以放在密封好的铁罐里保存，但是不要放在阳光直射的地方。储存在阴凉通风处。

2.远离灯光。红糖不要存放在阳光直射的地方，因为阳光会很容易使温度升高，使红糖融化。

3.不要存放太久。红糖不宜存放过久。应该尽快吃完。这提醒我们，购买时要注意数量。你可以按需购买。现在超市里有很多红糖包，分小袋的。眼袋很好。每买一袋，可以喝一个星期左右。

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