网上买梭子蟹是活的还是死的好吃(网上买梭子蟹是活的还是死的呢)

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三疣梭子蟹是生活中常见的蟹类。它个头大，肉多，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。很多人在网上买梭子蟹。大部分都是冷冻的，会持续更久。不过也有新鲜的，看运输方式和质量。

网上买梭子蟹是活的还是死的，要看买的种类，商家的保鲜方式，运输方式。

如果买的是新鲜的梭子蟹，大部分商家都会通过生鲜冷链运输，所以大部分都是活的，但也有一部分不可避免的会死亡，这是很正常的。如果买的是冷冻的梭子蟹，一般都是死梭子蟹。这种可以短时间吃，但不建议时间长了再吃。

梭子蟹买回来后，可以摸摸表面。如果表面光滑，梭子蟹还活着，如果没有，说明已经死了。当然，必须是新鲜的食物。如果梭子蟹的壳是软的，说明它已经死了很久了。也可以称重。如果表观重量变轻，有很空的感觉，也说明死的时间变长了。

螃蟹怎么看起来死了还是没死？1.闻闻味道。

新鲜的梭子蟹没有异味，离得很近闻的话，最多能闻到海鲜的味道。但如果腥臭、腐烂的气味明显，说明已经变质，气味越重，可能死亡、变质的时间越长。

2.看状态

活着的梭子蟹还活着，所以梭子蟹的腿还在摆动，而死了的梭子蟹的地基处于安静状态，附近的其他梭子蟹一动也不会对它有什么反应。

3.触摸硬度

死了的梭子蟹肉质和壳会发生变化，最明显的可能是壳变软，而活的梭子蟹因为生物活性会有硬壳，拿起来可能感觉比同等大小的梭子蟹要轻。

当它被送到我这里的时候，你能吃它吗？送到我这里一般是不能吃的。

梭子蟹因外形酷似梭子，中间向两端凸出而得名。营养和大闸蟹差不多。但最好不要在梭子蟹死后食用，因为螃蟹喜欢吃动物尸体等腐烂的物质，所以它们的胃肠道中往往会携带细菌或其他有害物质。一旦它们死亡，这些细菌就会大量繁殖，而且螃蟹还含有较多的组氨酸，在螃蟹死亡后会迅速分解。随着螃蟹死亡时间越长，体内积累的氨越多，当氨积累到一定量时，也会引起中毒。

梭子蟹肉质鲜美，味道鲜美，具有很高的营养价值和经济价值，适合海水暂养育肥，所以梭子蟹是海蟹。三疣梭子蟹的蟹黄叫蟹膏，是一种高脂肪、高营养、滋补的物质。是补充各种矿物质和脂溶性维生素的良好来源，对身体虚弱和有大量营养需求的术后恢复期患者非常有益。营养方面，蟹肉以矿物质为主，蛋白质和脂肪含量较低。梭子蟹是滋补品，不宜多吃。

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