粽子用冷水泡多久(粽子放凉水泡保存多久)

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粽子是生活中常见的食物。味道很好，又香又好吃，味道很棒。它很受人们的欢迎。很多人在家煮粽子吃。煮好的粽子一般可以用冷水泡一下，这样可以降温，但是不能泡太久，时间长了容易变质。

一、粽子可以用冷水泡多久？一般最好不要超过两三个小时。时间长了，水里很容易滋生细菌，粽子也很容易变质。

可以用冷水短时间浸泡，使温度降低而不变质，芦苇叶保持光亮，不失水，吃起来不会板结，口感更好。好像销售风格不错。很多卖家都是这么做的，但是注意经常换水的效果，达到降温保鲜的效果。

如果家人食用，建议长时间放在冰箱里保存，以达到长期保存的目的。

2.煮粽子可以直接凉着吃吗？常温下超过2小时不能吃。

吃粽子的时间是夏天的高温，正是细菌快速繁殖的时候。如果常温下存放时间少于2小时，可以食用。如果超过2小时，要再次加热，用高温杀死粽子中的有害细菌，避免腹痛腹泻。另外，如果粽子煮熟了放冰箱，就更不可能直接吃冷食了。要充分加热，否则容易刺激肠胃不适。

第三，为什么要用冷水泡饺子？将饺子浸泡在冷水中，冷却。你可以马上吃它们。二是保证粽子的水分干爽不硬，三是阻隔空气长时间保存。如果做粽子用的冷水煮，会更卫生。

要保存粽子，可以放在冰箱的冷藏层，趁热吃，因为糯米凉性食物对胃不好，冰箱里细菌多，建议加热。如果量太多，就把粽子煮凉，然后分开包装。如果能吃一次，就装在塑料保鲜袋里，放冰箱里。吃的时候，好好加热。

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