低温冷冻消毒剂是什么意思(低温冷冻消毒剂是什么东西)

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因为低温下消毒剂的效果会大大降低，所以像海鲜这种冷链食品的低温冷冻消毒是个大问题。北京新发地疫情爆发后，中国疾病预防控制中心开始开展相关研究。现在已经研发了五个多月，低温冷冻消毒剂即将研发成功，还是很值得期待的。那么什么是低温冷冻消毒剂呢？

什么是冷冻消毒剂？顾名思义，是一种可以低温使用的消毒剂。主要用于冷链食品的消毒。像我们平时用的消毒剂，都是常温的。温度低的时候，消毒剂的消毒能力会大大降低，尤其是结冰的时候，更是毫无作用。即使不冷冻，其消毒效果也会下降很多倍。所以，在这种情况下，我们迫切需要一种有效的低温冷冻消毒剂，它会去除附着在冷链食品上的各种病毒。目前，低温冷冻消毒剂仍在研发中。据中国疾控中心消毒首席专家张柳波介绍，低温冷冻消毒剂已经研究了5个多月，即将取得研究成果。预计很快就能研制成功，可以说是我们抗击新冠肺炎疫情第一战的一大胜利。

什么消毒剂在低温下有效？目前没有一种消毒剂在低温下有效。不过中国疾控中心一直在尽力研制，很快就会全面公开配方。

低温消毒是一个新问题。因为我们之前的消毒都是在常温甚至高温下进行的。在低温下，消毒剂的消毒能力会大大降低，有时甚至连常用的消毒方法也会完全失效。低温消毒比常规消毒困难得多。低温消毒需要安全有效的消毒剂和可靠的消毒方法。

低温消毒剂的影响大多数消毒剂较好的消毒效果与温度有关。一般来说，大多数消毒剂在低温下消毒效果不佳。当温度低于16时，普通消毒剂对大多数病原体失去作用。但消毒剂的杀菌能力随着温度的升高而增强。提高温度可以提高某些消毒剂的杀灭效果，但在室温下几乎没有消毒效果。

大多数消毒剂在温度低于17的环境中，每3度消毒效果为50%。很多消毒剂在4以下，0以下都是无效的。温度对于大多数消毒剂来说，较高的环境温度比低温有更好的消毒效果。

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