煮鸡蛋放几天不能吃了(煮鸡蛋放了几天可以吃吗)

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如果鸡蛋没有加热，直接用水煮也不错。营养不容易流失，也很清淡。煮鸡蛋用冷水浸泡更容易脱皮，所以有些人干脆一直用冷水浸泡，但其实这种做法并不太好，鸡蛋容易变质。

煮鸡蛋过几天就不能吃了。煮鸡蛋放在冰箱里三天就可以吃了。建议三天后不要吃，因为容易变质滋生细菌。而且变质的鸡蛋营养价值会丧失，口感会变得很差，建议不要吃。如果不小心吃到了变质的鸡蛋，腹痛难忍，需要马上去看医生。

如果煮鸡蛋变质，其特征也非常明显。如果你剥开蛋壳，发现里面的蛋清开始变黄，摸起来黏黏的，说明已经变质了。如果变质比较严重，还是会有比较明显的酸味，需要及时丢弃。

水煮蛋在冷水里泡了一天能吃吗？如果它们没有变质，就可以食用。

虽然低温会延缓细菌的繁殖，但长期浸泡在冷水中，水和水中的细菌很容易通过鸡蛋的孔洞和缝隙进入鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质可以提供很好的营养。为细菌的生长和繁殖提供营养。经过一段时间的生长繁殖，鸡蛋更容易变质。所以吃之前请观察有没有变质，比如有异味。如果鸡蛋坏了，就不能吃了。

带壳的鸡蛋可以煮几分钟，鸡蛋可以小火煮3分钟。鸡蛋要放在冷水锅里，慢慢加热。烧开后小火煨3分钟，停火后浸泡5分钟。煮出来的蛋清嫩，蛋黄坚而不老，蛋白质变性程度最好，最容易消化。鸡蛋煮十几分钟不仅会变老，维生素也会流失，蛋白质也会变得难以消化。

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