柠檬膏必须要炖满12个小时吗为什么(柠檬膏必须要炖满12个小时吗对吗)

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柠檬是一种酸味水果。如果不能直接食用，我们可以用冰糖和蜂蜜熬成柠檬酱食用或者用水冲饮，对于咽喉肿痛、感冒等也有很好的保湿效果。我们在炖柠檬膏的时候，一定要掌握足够的时间，这样才容易塑形和保湿。那么柠檬奶油一定要炖12个小时吗？

柠檬奶油一定要炖12个小时吗？一般会炖12个小时，最多14个小时。柠檬膏的主要作用是滋润。如果柠檬膏煮的时间太短，就达不到保湿的效果。另外柠檬膏煮的时间不够长，容易产生苦味，影响口感。煮沸12小时左右才能变成糊状，才能达到柠檬糊的效果。否则很难塑造，也很难看。所以一定要煮12个小时左右，小火慢煮，同时不断搅拌。

柠檬奶油要煮多久？柠檬膏一般用明火和水煮12到14个小时。

用柠檬盐水浸泡15分钟，用刀刮表皮两次，用盐擦洗。柠檬切好去掉柠檬籽，怕一起煮会苦。把切好的柠檬一层一层铺好，中间放一半冰糖，然后再铺剩下的柠檬。铺好后倒入剩余的冰糖，盖上锅盖小火炖12小时。把炖肉炖十二个小时，让它变稠成糊状，准备出锅。冷却后，倒入200克蜂蜜。

柠檬膏的功效与作用柠檬膏的功效是清热润肺，止咳化痰。柠檬有止咳、润肺、生津的作用。冰糖可以清热润肺。所以用柠檬的时候，有清热润肺的治疗作用。还能起到一定的美容、减肥、预防便秘的作用，具有较强的润肠功能。

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