微波炉热食物太干了怎么办(为什么干燥食物在微波炉中不易加热)

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1.在微波炉工作的过程中，食物中的水分蒸发，所以此时食物会变干。

2.简单来说，微波加热的原理是：当微波辐射到食物上时，食物中总是含有一定量的水，而水是由极性分子组成的(即使不存在外电场，分子的正负电荷中心也不重合)。这种极性分子的取向将随着微波场而改变。因为食物中极性水分子的运动。以及相邻分子之间的相互作用，产生类似摩擦的现象，使水温升高，从而食物的温度也升高。微波加热的食物同时受热，使整个物体受热均匀，温度上升快。它以每秒24.5亿次的频率深入食物5厘米深处进行加热，加速分子运动。

3.微波炉/微波炉/微波)，顾名思义，就是用微波来烹饪、烹调食物。微波炉是一种用微波加热食物的现代烹饪炉。微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，然后通过波导系统耦合到烹调腔内。在烹调腔的入口附近，有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属，旋转后向各个方向反射微波，所以可以在烹调腔内均匀分布微波能量。微波炉的功率范围一般是500 ~ 1000瓦。从而加热食物。

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