猪肉白色筋膜可以吃吗视频(猪肉上面的白色筋膜能吃吗)

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在超市买猪肉的时候，我们会发现总会有一种白色絮状的东西，其实就是筋膜。其实里脊肉是没有的，干净完整，但是比猪肉贵。这种白筋膜是可以吃的，但是一般都是在吃之前去掉，因为味道不好。

猪肉的白筋膜能吃吗？一般不建议吃猪肉的白筋膜。筋膜是包裹猪肉的一层结缔组织，不容易沸腾。一般在烹饪之前，会把筋膜去掉，这样这些猪肉就会显得滑腻，不过吃了也没关系。猪肉的白筋膜对人体无害，只是味道不好。

如果看到白筋膜，可以直接切开，就是把肉从白筋膜上分离出来，沿着肉切开。当然最好的办法是买里脊肉，但是里脊肉会比普通猪肉贵。为了省钱，必须买猪肉！

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