青豆怎么保存到冬季(青豆如何放冰箱保存)

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1.如果四季豆已经去壳，可以用开水浸泡，放凉，用食品袋分装成小包装，放入冰箱冷冻室保存。不用开水也可以，但是吃的时候会发现四季豆的皮有点硬。

2.如果还没去壳，可以把四季豆用开水焯一下，放凉，用食品袋分成小包装，放入冰箱的冷冻室保存。吃的时候把小包拿出来解冻，稍微揉一揉，皮和豆子就分离了。

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