车厘子用热水烫了还能吃吗(车厘子用热水烫了还能吃吗会中毒吗)

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樱桃是一种常见的水果。味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜爱。樱桃一般需要清洗干净再吃。有些人会用热水烫樱桃，这样虽然可以去除表面的污垢，但营养价值和口感会下降。

樱桃用热水烫一下可以吃吗？可以，但是口感和营养会降低。

虽然用热水烫过的樱桃不含有毒物质，可以适量食用，但用热水烫过的樱桃会影响其甜味，吃起来会比以前更酸。这是因为樱桃的果皮经过热水烫过之后更加美味，比如酸、单宁等物质。

同时热水烫伤也达不到消毒杀菌的目的。一般来说，高温杀菌需要达到70度以上，停留3分钟左右。稍微烫几秒钟也达不到效果。所以不建议用热水烧樱桃。可以用温水洗干净，不太冷的时候再吃。

热樱桃会影响你吗？是的，有些维生素减少了。

每100克樱桃的维生素C含量约为10毫克，低于橙子、柠檬等水果。如果用开水烫一下，维生素、花青素等一些耐热的营养成分会流失，但这并不意味着所有的营养成分都会流失，比如蛋白质、钾、铁、膳食纤维、维生素A、磷等营养成分会保持不变。

你用什么洗樱桃？1.把它们浸泡在苏打水里。

将樱桃放入盆中，加入适量温水，然后撒一把面粉，用手轻轻滑动，使面粉溶于水。浸泡20分钟左右，然后加入一汤匙小苏打，浸泡10分钟左右，然后取出樱桃，用清水冲洗一会儿，将樱桃彻底清洗干净，取出沥干水分，即可食用。

2.浸泡在盐水中。

把买来的樱桃放在盆里泡一会儿，再撒点食用盐，搅拌均匀。之后就可以彻底清洗樱桃上的一些化肥农药残留了。

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