做出的老面酵头放冰箱里冷藏长可存放多久能吃(老面酵头可以存放多久)

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1.将专门用酵母配制的老面酵放入冰箱冷藏715天。

2.老面就是发酵很久的面团。它含有酵母，能使面团发酵，使其有毛孔，这样就出来软馒头了。

3.取一块当天发酵好的面团，用水融化，然后加入适量面粉，揉匀。放在中锅自然发酵，第二天就成了面肥。

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