真冬虫夏草和假的有什么区别呢(冬虫夏草怎么区分真的假的)

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冬虫夏草又称冬虫夏草，是一种常见的中草药。我们可以用它来烧水喝，也可以直接吃或者做成汤或者粉吃。我们在购买冬虫夏草的时候，要注意辨别真假，尤其是干冬虫夏草比鲜草更容易造假，要选择信得过的店铺购买。那么真假虫草有什么区别呢？

真的冬虫夏草和假的有什么区别？1.看环纹：真冬虫夏草每双足之间有3个环纹，环纹完整清晰；冬虫夏草的环纹一般模糊不全。

2.气味：冬虫夏草气味微腥，有草菇香味；伪冬虫夏草闻起来不像真冬虫夏草，有轻微的鱼腥味。

3.看横截面：观察冬虫夏草的横截面。横切面为乳白色，多数伴有黑色半圆形或V形横切面。表皮、细菌、消化线都可以看得很清楚；冬虫夏草横切面一般呈暗黄色或黑色，表皮、细菌、消化线模糊不清。

4.看颜色：冬虫夏草外观为褐色，分枝冬虫夏草入水后外观为黄绿色、黄褐色或深褐色，凉山虫草外观为褐色，地蚕外观为淡黄色或灰黑色；假的或劣质的冬虫夏草的颜色通常是暗黄色或黑色。

冬虫夏草鲜草和干草的区别1。营养价值不同：鲜草的营养吸收率比干草好。只要生长时间短，新鲜的草可以直接吃，身体更容易吸收。干草通常用于磨粉、烧水和煲汤。

2.虫体清洁度不同：鲜草清洁更简单、更到位，清洁后的虫草更完美，可以直接口服。新鲜虫草的供应期不到两个月。每年4月底到6月中旬，从低海拔到高海拔排列，干虫草不是。

3.口感不同：新鲜的冬虫夏草口感更脆更甜，没有异味，而干冬虫夏草口感强烈(氧化结果)，微甜。区别主要体现在腥味上，因为每个人的喜好不同，可以根据自己的口味来选择。

虫草食用的五大禁忌：1。不适用于湿热体质者。冬虫夏草滋养肺阴肾阳，能助阳。体质强的人(如声脉强的人)、体质热或血热的人、湿热过盛的人不宜服用，否则会引起流鼻血等不良后果。

2.儿童慎用。冬虫夏草有“壮阳”的作用，儿童慎用，以免早熟。

3、不走邪路。外感感冒、咳嗽、鼻塞、流涕、畏寒、发热、急性咳嗽者不宜服用冬虫夏草。

4.高血压患者禁用。冬虫夏草性味甘、温，所以不适合实火或邪火的人(如感冒发热患者)、热性体质的人、高血压患者、中风患者、内出血患者食用。尤其是脑出血患者。

5.避免长期大量服用。经检测，冬虫夏草、冬虫夏草粉、纯粉片中砷的含量为4.49.9mg/kg，而《保健食品国家安全标准》中砷的限量为1.0mg/kg。因此，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉或纯粉片剂，可能导致体内砷的过量积累，应避免长期大量食用冬虫夏草。

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