尿酸高不能吃什么坚果(尿酸高的人不能吃哪些坚果)

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体内血管中尿酸含量增加会伤肾引起肾结石，另外就是痛风。痛风是关节的一种炎症，关节会红肿疼痛。日常生活中首先要注意的是控制食物中嘌呤的摄入。那么高尿酸可以吃坚果吗？有什么禁忌吗？

尿酸高可以吃坚果吗？属于低嘌呤食物。可以吃，但是要适量，少吃。

干果主要是指各种坚果，虽然坚果含有丰富的营养成分，尤其是不饱和脂肪酸和矿物质，对促进健康、促进大脑发育、提高记忆力有积极作用。但是坚果能量高，高尿酸是代谢问题。肥胖也是导致代谢问题的重要因素，所以控制总能量非常重要。

建议每人每天的干果量在10g左右，相当于2~3个核桃、4~5个栗子。如果控制在这个范围内，对尿酸影响不大，但对健康有重要影响。尤其是吃瓜子的时候，很容易控制量。建议在吃干果时，最好先准备好自己的那份，吃完后立即停止食用。

尿量高时忌食高嘌呤食物有哪些？无论是高尿酸血症患者还是痛风患者，都应避免过多摄入嘌呤含量高的食物。高嘌呤饮食的定义是：每100克食物中含有150 ~ 1000毫克嘌呤。

嘌呤含量最高的前八种食物分别是：嘌呤含量1538的小鱼干；嘌呤含量为559的酵母粉；肉汁，嘌呤含量500；豆芽、黄豆芽等。嘌呤含量为500；芦笋，嘌呤含量为500；麦芽，嘌呤含量为500；文蛤，嘌呤含量426；动物内脏，嘌呤含量约300；急性痛风发作、药物控制不良或慢性痛风石关节炎患者也应禁用酒精饮料。

忌杏儿、桂圆、杏，性温、酸、甜，易生痰火。痛风的人，适合清淡的东西，尤其是急性期，不宜吃杏子等温热的食物，会伤筋动骨，引起痰热。龙眼肉性温，吃了更容易上火。也是含有腺嘌呤的食物，不适合痛风人群。

避免酒精饮料。酒精，尤其是啤酒，必须被禁止。啤酒与痛风的相关性最强。啤酒中含有大量鸟苷酸，鸟苷酸在体内代谢后产生大量嘌呤，被人体吸收。酒精不仅能促进体内尿酸的产生，还能抑制尿酸的排泄。所以痛风患者不宜饮用。

忌鹅肉狗肉。狗肉是一种温性食物，还含有嘌呤类物质。痛风中嘌呤代谢紊乱，其急性发作期与中医热痹相似。所以痛风患者不宜吃狗肉，尤其是急性痛风性关节炎发作时，更应禁食。鹅肉味甘，脂肪多，是高胆固醇食物，但属于毛发制品。痛风患者多吃有助于预防湿热导致复发，所以要避免食用。

忌调味痛风患者知道要少吃海鲜，但很多人不知道，蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、蘑菇酱、浓缩鸡汁等食物调味品中的嘌呤含量也很高。这些调味品通常是动物和海鲜的精制、浓缩、加工品，嘌呤含量很高。食用这些调味品制成的食物后，体内尿酸水平可在短时间内迅速上升。血液中尿酸快速升高可导致痛风发作。

尿酸含量升高的主要因素1。高嘌呤食物：海鲜、鱼虾、动物内脏、肉类。

“一次性”大量进食是关键。饱餐一顿高嘌呤食物后，短时间内产生大量尿酸，使血尿酸浓度飙升。每次少吃一点就好。嘌呤摄入的绝对值不高，一般不会诱发痛风。

2.过量饮酒与痛风风险之间存在剂量效应关系。当酒精摄入量50 g/d时，痛风风险比不饮酒者高153%。

每天喝373克啤酒的人比不喝啤酒的人患痛风的风险高49%。喝烈性酒会增加15%的痛风风险。关于红酒是否会增加尿酸或诱发痛风的研究结果并不一致。

3.国家风湿病学数据中心‘痛风高尿酸血症患者多中心网络登记随访研究’大数据显示，剧烈运动是男女痛风发作的第三大原因。

剧烈运动/出汗导致脱水，血尿酸浓度升高，剧烈运动时乳酸堆积，血液酸度升高，尿酸溶解度降低。

中等强度的运动，及时的补水，少量的乳酸，可以帮助你减肥，提高新陈代谢。

4.饥饿和节食、脱水、血尿酸浓度会增加(多喝水有助于避免)。

脂肪酸氧化，酮体形成，血液酸化，尿酸溶解度下降；肾脏尿酸排泄减少；服用碳酸氢钠有预防作用。

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