奶茶珍珠做法是用木薯淀粉还是木薯粉(做珍珠奶茶用木薯生粉还是木薯淀粉)

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众所周知，泡沫茶是一种受欢迎的饮料，它含有许多像黑色水果一样的珍珠。味道有嚼劲，很受年轻人欢迎，很多人在家做奶茶珍珠。那么奶茶珍珠是木薯粉还是木薯淀粉做的呢？具体来看一下吧！

木薯淀粉可以做奶茶珍珠吗？是的，但是如果你想品尝奶茶店的珍珠，木薯粉是最好的选择。木薯淀粉和木薯粉还是有本质区别的。木薯淀粉只是从木薯中提取的单一淀粉，不含其他成分。所以和木薯粉相比，韧性不够，做珍珠可能没有那么Q弹。

相信大家都尝过奶茶。现在基本的普通奶茶要10块钱左右一杯，口味已经开始做的很足了，可以满足我们的口味需求。但是很多人最喜欢泡泡茶，特别喜欢吃里面珍珠的Q弹嚼劲，咬起来很舒服。

泡茶除了珍珠需要耐心，过程很简单。而且味道很好，没有添加剂。比如我喜欢低糖奶茶，我能控制的很好。现在经常自己做奶茶喝。建议你多做珍珠，放冰箱里，然后拿出来煮！

木薯淀粉制作珍珠的方法准备材料：木薯淀粉65g，红糖18g，开水70g。

1.将准备好的红糖倒入锅中，加水煮沸。

2.黑糖水烧开后，立即倒入准备好的木薯粉中。

3.用手将黑糖水和木薯粉揉成光滑的面团。

4.捏出大面团，揉成珍珠状，放入水中煮十分钟。

5.煮珍珠可以配奶茶。

木薯淀粉可以做什么样的食物？木薯淀粉的特点是，当暴露于热水时，呈透明的Q弹状。它还可以用来制作美味的食物，如芋头，乞丐饼等。如果喜欢软糯的Q弹珍珠，不建议用其他材料代替木薯粉。如果想做红糖珍珠，可以加点红糖。在家做比较容易，不加任何添加剂，又好吃又健康。

俗话说“物极必反”，正常饮食适量是没有问题的。本来一天一小杯就够了。喝个三四杯肯定不行。喝多了容易发胖，尤其是在外面买奶茶，糖和奶精加多了。吃多了会胖的！珍珠也是一种不容易消化的食物。虽然好吃，但请记得适量！

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