奶枣可以用花生油做吗视频(奶枣可以用花生油做吗窍门)

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众所周知，牛奶枣的制作方法有很多种。一般用红枣，棉花糖，坚果，黄油。这样做出来的奶枣，又香又好吃，味道很好，很受人们的喜爱。那么奶枣可以用花生油做吗？具体来看一下吧！

枣子可以用花生油做吗？花生油不推荐。

烘焙的时候我们一般会用无色无味的植物油，但是一般不会用花生油，因为花生油有一种特殊的香味，这样才不会给甜品本身的味道蒙上阴影！

黄油：从牛奶中提取的天然固体动物脂肪。它有被鞭打的特性。有时会融化成液态，作为普通润滑脂使用。它有一种天然的香味。

花生油：花生榨出的液体植物油，运不出去。它有天然的花生味道。

枣子可以用玉米油代替吗？玉米油可以代替黄油。它的味道没有黄油好闻，但是如果你想把它做成低脂的，你可以用玉米油来代替。

黄油属于动物脂肪，可以作为奶枣食品。无论黄油的香气、口感、味道，玉米油都比不上，但可以替代。这样只会降低奶枣的风味标准。

玉米油虽然没有黄油特有的香味，但是可以用来做奶枣，也没那么香。对个人标准的追求不同，品味和品位也降低了一个档次。

综上所述，玉米油是一种植物油，清淡无味，不适合用来烤面包；黄油是动物脂肪，有独特的香气和味道，非常适合烘焙食品。

红枣具体做法所需原料：

灰枣36个，坚果36个，黄油30g，棉花糖90g，奶粉30g，奶粉适量(表面涂层用)。

烹饪方法：

1.红枣洗净晾干。用吸管取出芯子。

2.选择36个你喜欢吃的坚果；

3.把坚果一颗一颗放进已经种好的枣里；

4.将黄油倒入不粘锅，开小火，黄油融化后倒入棉花糖；

5.棉花糖完全融化，加入奶粉，搅拌均匀；

6.将红枣放入锅中搅拌均匀，使每颗红枣都裹上棉花糖；

7.关火，戴上手套，把红枣一颗一颗分开(会很烫，小心烫到手)，搓圆，滚在奶粉里，让红枣均匀裹在奶粉里；

提示：

1.一定要用不粘锅，操作方便，利于刷牙；

2.小火，小火，小火。全程一定要用小火。所有的原料都可以熔化，用于下一步。炸的时间太长，会硬；

3.红枣的分离时间要快一些，棉花糖不太好冷包装。

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