引发超额订购!外卖已成食物浪费重灾区
作者:网友分享 • 更新时间:2024-05-14 16:00:57 •阅读
最低配送门槛、满额折扣、外卖红包……如今,外卖平台上的商家推出了各种各样的活动,意图让消费者“补单省钱”,而这些活动也无形中增加了美食量。浪费。
有人对此进行研究发现,与线下餐饮相比,线上外卖已成为食物浪费的重灾区。一方面,部分消费者在点外卖时存在尝试新人、猎奇心理。一旦食物与预期相差较大,他们就会点其他食物。
另一方面,消费者在网上订餐时,往往对食物的份量缺乏直观的感觉,再加上各种打折促销,往往会诱导消费者多点餐,造成食物浪费。
大多数商家对于推广小份菜肴的热情并不高。即使有的推出小份菜品,种类也极为有限,只专注于几个常见菜品,方便“一锅煮”。一些商家甚至会在定价上故意提高小菜的价格,只是为了“应付差事”。表面上他们提供的份量很小,但实际上他们并不希望消费者购买。
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