糙米和大米一起煮饭要多少分钟能熟(糙米和大米一起煮饭要多少分钟才熟)

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糙米是一种粗粮。我们经常吃米粉之类的细粮，或者偶尔吃粗粮，因为粗粮比细粮含有更多的B族维生素，不能缺少B族维生素。我们可以用糙米做米饭。如果不习惯，也可以加点米饭煮。

用糙米煮饭需要多少分钟通常需要30或40分钟，取决于糙米在其中的比例。因为糙米皮粗纤维含量高，质地致密，不像大米那么好煮。糙米放多了，蒸的时间就长一点。我们可以提前把糙米浸泡一段时间，让它更容易蒸。电饭煲跳闸后，不要急于打开锅盖。让米饭煨10分钟左右再开，这样煮出来的米饭会更软更香。

糙米蒸饭的比例糙米和白米的比例是根据每个人对糙米的适应程度来决定的。第一次吃糙米的人，白米和糙米的比例通常是3:1/0.5。根据适应情况，可以逐步增加糙米的比例，也可以增加到全部糙米。由于糙米皮层粗纤维含量高，质地致密，适口性和消化性差，难以适应人的口味和肠胃。所以一般糙米和白米一起吃可以增加糙米。米饭的口感更适合人消化吸收。

吃糙米的注意事项1。消化不良的人。比如小孩和老人，注意不要吃太多糙米，会增加肠胃负担。

2.肠胃病患者。患有胃溃疡或胃排空障碍的人，如果吃太多糙米，可能会出现反酸或烧心等症状。

3.粗粮中丰富的膳食纤维会干扰一些矿物质的吸收。缺钙、缺铁的人要注意了。

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