如何挑选猕猴桃是甜的(猕猴桃太酸怎么吃好)

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猕猴桃又叫奇异果，是一种绿色水果。我们买猕猴桃的时候，经常会纠结。我们买硬的猕猴桃，怕它不甜，买软的猕猴桃，又怕它容易坏。而且，有些猕猴桃虽然软，但吃起来不一定硬。那么怎么才能买到甜猕猴桃呢？

1.如何选购甜猕猴桃？1.检查颜色。选择猕猴桃时，建议选择果皮黄褐色、有光泽的。同时皮肤上的毛发也不容易脱落。通常，这种猕猴桃是酸甜的。

2.看外观：挑选猕猴桃时，一定要选尖头的，不要选鸭嘴一样的平头。鸭嘴型一般用激素。真正的猕猴桃的整个果实非常柔软。采摘的时候请买接近卡其色的，这样阳光充足的时候会更甜。

3.检查尺寸。在选择上，不要盲目选择大果。通常情况下，小水果的味道并不比大水果差。如果水果平时个头太大，建议不要选择。

4.检查硬度。选个硬果。请尽量不要软化任何整体或局部的东西。通常情况下，如果部分是软的，很容易断，不能穿上。注意表面是否完整、凹陷、有弹性。

5.看整体。最好是饱满、无害、无病的，有淡淡的绿色。皮毛刺的数量因物种而异。猕猴桃的茎应该是鲜绿色的。这种新鲜使茎周围的颜色又黑又甜。

6.闻一闻香气。成熟的猕猴桃柔软、芳香，适合食用。如果果实硬，没有香气，说明不成熟。如果水果很软或体积很大，有一种奇怪的气味，这表明它太成熟或腐烂了。

2.猕猴桃太酸了。配什么吃？1.榨汁。这是最简单的解决办法，因为猕猴桃太酸了，因为猕猴桃当果汁用，可以搭配其他甜水果。苹果、梨等。是猕猴桃果汁的理想伴侣。一起榨汁时，还可以加入适量的糖或蜂蜜调味。这样做出来的果汁就不会那么酸了，人喝起来会有酸甜的感觉。

2.把糖水煮沸。如果吃的时候觉得猕猴桃的味道太酸，也可以用糖水煮一下再吃。这样会让猕猴桃吃起来更甜。用猕猴桃煮糖水时，需要将新鲜的猕猴桃去皮，然后将得到的果肉切成薄片，再直接放入干净的不锈钢锅中。根据个人口味加入适量的水。煮半小时左右，煮熟，放凉，取出即可食用。

3.猕猴桃酸是怎么变甜的？1.水果催熟法你可以把其他水果和猕猴桃放在一个篮子里，等一两天再吃。

2.温度催熟法：先准备一个厚纸或袋子，然后把猕猴桃放进去，再包好放在温暖的地方。两天后，猕猴桃会变软，吃起来香甜可口。

3.牙签催熟法：先用牙签在猕猴桃上刺几眼，然后用保鲜膜包好。这样会加速猕猴桃释放乙烯，使猕猴桃成熟。

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