奶枣里面的杏仁什么口味好(奶枣里面的杏仁什么口味好)

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奶枣是一种网络名人零食，由红枣和坚果制成。它的食材选择很多，尤其是坚果的搭配。有的人会用杏仁，有的人会用杏仁等等。那么牛奶枣里的杏仁是什么味道呢？具体来看一下吧！

奶枣里面什么杏仁味一般会选择原味杏仁，因为奶枣会包裹棉花糖和奶粉，所以味道会更甜，所以用原味杏仁可以降低奶枣的甜度，吃起来不会那么甜腻。

南杏仁微甜，北杏仁甘苦。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，也称南杏仁和北杏仁。两者营养成分相同，就是口味不同，一甜一苦。

甜杏仁营养价值丰富。这是市场上很有价值的干果。可以生吃，也可以直接吃。甜杏仁含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白质、膳食纤维、钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收。夏天吃不仅可以帮助美容养颜，还可以帮你减肥。

苦杏仁可以入药。杏仁中含有苦杏仁苷，可被胃酸水解产生剧毒物质。它通常被用作药物。中医长期以来一直用杏仁治疗常见病。杏仁中所含的苦杏仁苷不仅能止咳平喘，还有很大的抗肿瘤作用，为医学做出了很大的贡献。

牛奶配料制作方法：棉花糖200克，红枣200克，杏仁200克，黄油20克，奶粉60克。

具体方法：

1.准备好所需材料。棉花糖可以根据个人口味无糖或低糖；

2、红枣去核，这里教你一个好方法，去红枣的核，直接用吸管，从梗的末端，把红枣直接放进吸管，去核或者完成红枣，红枣全部去核备用；

3.将每个杏仁垂直放入枣中。大小取决于枣子中心的空隙。杏仁最好放在枣树里，不要两头露；

4.将黄油放入一个粘稠的小锅中，用小火融化。将棉花糖倒入锅中融化。用高温硅胶抹刀压下，迅速融化。黄油全部融化后，铺在锅底；

5.倒入红枣，用棉花糖包裹；

6.撒上40克奶粉，搅拌均匀，这样奶枣不会太粘，关火再搅拌，这样红枣和棉糖会更紧实；

7.戴上防污染手套，拉一个奶枣，把不平整的地方推到棉花糖上，用手掌搓一下，和剩下的奶粉一起放在盘子里，绕一圈，在奶枣表面滚一层奶粉，把多余的抖掉，奶枣就做好了。这样剩下的就熟了，切着看，一层层的看起来很好吃。为了方便保存，可以用糖纸包起来，比外面买的要精致一些。

牛奶生产的注意事项1。建议选择无糖的棉花糖，因为红枣和奶粉都是甜的。如果棉花糖含糖，牛奶枣会太甜；

2.杏仁和大枣的用量仅供参考，可根据大小增减；

3.杏仁的大小要和枣树上的洞相匹配。最好不要两头都露。红枣馅的时候，选择；

4.做奶枣的时候一定要选择不粘锅，不然结果粘的一塌糊涂；

5、牛奶枣对热球好，冷球对硬球不好。

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