藕放久了变黑还能吃吗(藕带为什么会变黑怎么办)

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1.新鲜的莲藕可以用盐水浸泡，这样第二天莲藕就不会变色了。莲藕清洗干净后，也可以放入冰箱保存，同样可以起到很好的保鲜效果。

2.如果没有切好的莲藕，可以在合适的温度下保存一周左右。如果是切好的莲藕，最好用保鲜膜包好，可以保鲜一周左右，但也要尽快食用，防止氧化。

3.莲藕也可以放在水缸里保存。你只需要将保存好的莲藕清洗干净，放入装有清水的水缸中。每周需要换水一次，可以持续两个月左右。

4.新鲜的莲藕也可以用稻草保存，这样可以在阴凉潮湿的地方保存七天左右。

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