怎么去除鱼腥草的鱼腥味呢(怎么去除鱼腥草的鱼腥味和腥味)

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鱼腥草有一种特殊的腥味，很多人不爱吃。但是，鱼腥草有很好的药用价值，对身体还是很有好处的。如果我们不喜欢它的腥味，有办法可以减少它的影响，比如泡白醋，去根等等。

如何去除鱼腥草的腥味？1.热水浸泡，放入鱼腥草，加入适量白醋，浸泡30分钟左右，然后用温水洗净。

2.鱼腥草的根须是可以去除的，鱼腥草的主要气味来自于鱼腥草的根须。大家在吃鱼腥草的时候只能吃白色的根和叶来减少腥味。不过建议你只吃白根白叶，尽可能用冷水浸泡，也能达到很好的去腥效果。

3.拌鱼腥草时，可以多加醋、辣椒面、辣椒油，或者加入青笋一起搅拌，可以有效降低鱼腥草的腥味。鱼腥草放少了，味道自然就淡了。但是，原来鱼腥草可以发挥其最大的营养作用。

鱼腥草的腥味是从哪里来的？鱼腥草的腥味是因为鱼腥草的存在。鱼腥草会散发出一种叫鱼腥草素(癸酰乙醛)的化学物质，有鱼的味道。鱼腥草具有抗菌消炎作用，能有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血杆菌、肺炎链球菌等细菌的生长，对人体健康有一定作用。

食用鱼腥草的好处。1.食用鱼腥草。消炎杀菌，尤其是在早上，可以有效提高人体免疫力，让身体越来越好，避免一些细菌的入侵。

2.鱼腥草对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎有一定疗效。很多联合吸烟和尿路感染异常的患者经常服用一些鱼腥草。在一些地区，鱼腥草常被用来泡水，主要是为了预防发烧和感冒。

3.鱼腥草中的营养成分可以有效促进水分代谢，同时可以帮助身体代谢多余的水分，使身体更加强壮。

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