花椒的功效与作用及禁忌的功效与作用(花椒的作用)

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花椒：人生有三大妙用。烹饪助手将油煮沸以防止溢出。有时候烧到沸点的时候油从锅里溢出来，可以马上放几个花椒，沸腾的油就消失了。加入香浓的花生油、大豆油、菜油等植物油，放入锅中加热，再加入一些辣椒。冷却后可以增加油的香味。猪油的防变质在新精炼的猪油中，放入适量的花椒粉，然后放在干燥阴凉的地方，一年内可以防止油脂变质。吊起你的胃口。胃口不好的时候，适量吃一点花椒粉，刺激食欲。有些地区有在茶中放辣椒的习惯，喝这种茶也有开胃的作用。

防病防牙痛如果是冷热食物引起的牙痛，在痛的牙齿上放一把辣椒，疼痛会慢慢消失。用信石50克、花椒50克治疗皮肤瘙痒，泡一碗水，4小时后擦拭患处，数次即愈。用适量花椒煎剂泡脚治疗脚气，可以治疗脚气，对风湿引起的关节痛、胃痛也有一定的作用。

驱虫剂从耳朵里出来。如果若虫进了耳朵，可以把辣椒蘸上油，往耳朵里滴一点，虫子就出来了。在厨柜的角落撒些花椒粉防蚁防鼠，既能消灭蚂蚁，又能驱鼠避疫，保持食物卫生。粮食防虫在存放粮食的米缸里，放三四个纱布袋，每个纱布袋装十个花椒粒，可以防虫。防虫服在不同季节收衣服的时候，只要用纱布包十几粒花椒放在衣柜里，就能起到防虫的作用。

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