荔枝放冰箱要泡水吗为什么(荔枝放冰箱要泡水吗能放多久)

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荔枝味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁。它是夏天常见的水果，很多人喜欢吃荔枝。荔枝的保鲜时间比较短，最好尽早食用。不能吃的荔枝可以存放在冰箱里。最好保持外壳干燥，密封存放。

第一，要不要把荔枝泡在冰箱里？荔枝不需要泡在冰箱里。

荔枝可以放冰箱里。冰箱的低温可以延长荔枝的贮藏时间。新鲜荔枝在室温下最多可保存三天。这是因为荔枝一般在炎热的夏季成熟，富含水分和糖分，常温下容易滋生大量霉菌和腐坏。冰箱的温度一般在35度左右，可以减少细菌繁殖速度的影响，有利于荔枝的保鲜。所以建议多买些荔枝，放冰箱里保存。

第二，新鲜荔枝可以保存几天，12天。

荔枝的壳看似密封的很好，其实不然。荔枝壳的气孔非常发达，采摘后水分开始流失。荔枝壳在高温下贮藏会褐变。在呼吸作用下，荔枝果肉中的营养物质会被迅速消耗，营养价值大大降低。所以最好买新鲜的荔枝，因为你喜欢的外观和营养价值是最好的。

三、如何挑选荔枝1。观察新鲜美味的荔枝表面呈暗红色，绿色较多。

2.外观检查。荔枝柄容易出现小洞或蛀虫，容易损坏。别忘了检查。如果荔枝上有蛀虫，同一枝上的荔枝上可能也有蛀虫。你可以不经检查直接通过。

其次，看荔枝壳的裂片。如果裂纹平坦，缝合线明显，荔枝品种就很好。如果外壳开裂或发黑发霉，说明荔枝不新鲜。

3.检查手感。可以把荔枝的壳轻轻压捏一下，因为新鲜的荔枝摸起来很结实有弹性，而成熟的荔枝会稍微软一点，但没有弹性。两者都可以购买。对于成熟或腐烂的荔枝来说，它是柔软而无弹性的。

4.检查气味。与其他水果相比，荔枝的味道非常不同。如果不新鲜，荔枝会有明显的酒味或酸味。如果尝起来新鲜，那就是新鲜。

5.检查大小、形状和果肉。选荔枝。最好选个大的，形状均匀的，果肉晶莹剔透的，这样荔枝才新鲜好吃。如果荔枝的果肉呈红色或褐色，说明荔枝已经变质。

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