杨梅泡酒是用鲜果还是干果呢(杨梅泡酒是用鲜果还是干果做的)

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杨梅是我们生活中常见的水果。制作各种甜品饮料的方法有很多。味道很好，很受人们欢迎。有些人会用杨梅泡酒。这种酒一般是以新鲜成熟的杨梅果为原料，酿造出来的杨梅酒口感香甜。

一、杨梅酒配鲜果还是干果杨梅酒是用鲜果还是干果酿造的？

为了酿造杨梅酒，我们通常使用新鲜的杨梅。

最好选择中等大小、结实、新鲜的杨梅。杨梅酒是一种果酒。它尝起来又甜又酸。一般来说，由2斤杨梅和1斤杨梅组成。按照这个比例配制的杨梅酒，喝起来就不会那么酸和浓烈了。一切都很好。

杨梅不能在白酒中浸泡太久，否则容易腐烂变质。有人认为杨梅的味道至少要泡三个月。但从收集的资料来看，杨梅最多泡一个月，一个月的时间不算长也不算短。既能使杨梅酒有其独特的口感，又能防止杨梅在酒中腐烂，产生细菌。不要不顾健康的让酒变得醇香，时间越长越好。

二。杨梅酒的酿造方法所需材料：鲜杨梅、高度白酒、冰糖、玻璃罐。

1.洗净沥干：新鲜杨梅用盐水浸泡半小时左右。最后用清水冲洗干净，沥干。

2.加入冰糖：滤入玻璃罐，然后准备适量的糖，比如10公斤白酒，500克糖。具体数量要根据个人口味增减。

3.倒入白酒：最好的选择是准备白酒。白酒的最佳选择是同级别40度以上。同时，如果白酒纯正纯正，口感会更好。

4.密封保存：以上程序完成后，拧紧玻璃瓶盖，密封好，然后将瓶子放在阴凉通风处。三天换一次。一个月左右就可以喝了。

杨梅酒泡了一年能喝吗？看情况吧。

1、能喝。

杨梅酒是由白葡萄酒制成的。一般来说，保质期比较长。杨梅酒只要在保存过程中密封，不产生白色粉尘，不变质，就可以保存一年以上。

2、不能喝酒。

杨梅酒虽然储存期长，但如果不能保证杨梅酒的密封性，酒液中就会出现水分、白色悬浮物等现象，甚至出现口感、变质。此时不建议再喝，因为会对人体健康产生不良影响。

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