怎么看老陈皮是不是染色皮(怎么辨别染色陈皮)

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一般陈皮年龄越大，价格越高，因为储存时间越长，口感会越好，药用价值也会越高。想买陈年陈皮又担心被骗，应该怎么分辨？下面，Quding.com边肖将与您分享如何辨别陈皮是否是熏制的。我希望你会喜欢它。

如何看陈年陈皮是否染色？可以把陈皮泡在热水里，会掉色的就染色。无论是低年份的新陈皮还是高年份的新陈皮，最容易鉴别是否染过的其实就是泡茶。自然风干的新会陈皮会让茶色变得更慢更好，煮的比泡的快，但不会马上变好。不管是冲泡还是煮沸，还是慢慢来比较好。如果陈皮马上泡水，泡几次后棕色变浅，就是染色陈皮。

如何辨别陈皮是否烟熏1？看颜色。天然制成的陈皮，颜色通常不会特别深。如果我们看到有的陈皮颜色较深，甚至发黑，那么大部分陈皮是用硫磺熏制的。真正的陈皮往往变质后才变黑。

2、看陈皮的价格，尤其是陈年陈皮，价格往往比较高。买陈皮的时候，一定不能贪小便宜。那些往往很便宜却标着老陈皮牌子的陈皮是假的。平时要尽量从信誉好的商家购买陈皮。

陈皮是我们生活中很常见的中草药。它是用橘子皮制成的，有理气健脾的功效。熬粥的时候可以在锅里加入陈皮和山楂，可以促进消化，也可以用陈皮泡水直接喝。

陈皮的正确浸泡方法1。泡前洗净：泡前建议将陈皮用温水烫一下，去除陈皮上的灰尘和杂质，再冲泡。

2.白开水：泡陈皮时，一般要用新鲜的白开水。倒入开水后，需要小火煨半分钟左右，使陈皮中的有效成分完全溶解。

3.浸泡时间不宜过长：陈皮有一定的苦味，所以陈皮浸泡时间不宜过长，否则茶汤会有苦味。建议饮用，泡后20分钟内最好。

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