盘子裂了怎么处理好(盘子裂了怎么处理视频)

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但是盘子是我们平时需要用来盛菜的餐具，而且通常特别耐高温，可以直接在蒸笼里加热食物，所以盘子一般不会开裂。而且有时候盘子不加热或者受凉会莫名其妙的出现裂纹，那么这种情况该怎么处理呢？

1.怎么处理有裂纹的盘子？盘子上的裂缝可以用牛奶修补。将有裂纹的盘子放入锅中，加入牛奶至盖住盘子，煮1015分钟后取出，用抹布擦干。这个时候盘子上不会有裂纹。如果盘子是深色的，可以用咖啡来修补。咖啡的主要成分是脂肪和蛋白质。用同样的方法将盘子浸入咖啡中。等待15分钟清洗后，即可消除裂纹。如果平板四周有裂纹，建议直接更换，否则使用过程中容易割口。

2.蒸菜为什么会开裂？普通瓷盘蒸菜不会裂。如果开裂，一般是因为瓷胎不符合标准或者烧制时温度不够，属于菜品质量问题。如果餐具是同质的，由于餐具导热系数低，加热后表面热量不能迅速均匀传递，导致膨胀不均匀，应力集中，破裂。如果是异质瓷板，除了以上原因，还会因为不同材料的膨胀系数不同而造成应力集中。

3.板材开裂时，用什么样的胶粘板成型，都可能产生内应力。当它暴露于天气变化时，它热胀冷缩。当它在外界刺激下撞到易碎的地方时，内应力会立即释放，导致板材开裂。即使粘在一起，也不能再装食物，只能当花盆底座等。菜肴不值钱，含有化学物质的胶水对人体健康有害。就算贴了，也不能用很久。还不如直接换个新的。

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