甲鱼可以和花甲一起吃吗(花甲和鱼可以一起吃吗)

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甲鱼是一种辅食，在很多地方的餐桌上都很常见，也算是大菜了。甲鱼营养相当丰富，但是内脏不能吃。那么为什么乌龟内脏不能吃呢？

为什么不能吃乌龟内脏？除了胆汁，至少到目前为止，我还没听说过有人吃乌龟内脏，包括内脏里的黄白油脂。这东西太土了，只能吃乌龟内脏。腌制甲鱼时，可放半个甲鱼胆汁，去腥，或烧制时加半个，可去腥增香。

还有甲鱼补血，可以酿酒，但这个不推荐。因为是生的，不能消毒，肯定会有细菌，还是不要吃的好。

甲鱼和花生可以一起吃吗？甲鱼最好不要和花生一起炖，这样味道不太好。花生可以先炖，等甲鱼汤好了再放进去，不要糟蹋甲鱼的味道。

这是甲鱼花生百合汤的食谱。

准备：甲鱼、花生、百合、冰糖。

第一步：甲鱼去头去肢，剖开外壳，去内脏，洗净，切块；

第二步：百合洗净泡发，花生洗净；

第三步：烧开一锅开水，将甲鱼肉冲洗干净，撕掉甲鱼的沙皮；

第四步：炖花生备用，锅中换水，加入甲鱼肉和百合煮至肉烂；

第五步：最后加入冰糖，煮至融化，出锅，加入花生。

吃甲鱼有什么好处？1.它含有高蛋白、动物胶、角蛋白、维生素等。吃它可以调节内分泌，增强免疫力。

1.不饱和脂肪酸含量高。吃它们有助于降低胆固醇，预防心血管疾病和记忆力衰退。

3.甲鱼可以预防肝癌、胃癌，有助于预防放化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少。

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