烤箱锡纸厚度怎么选购(烤箱锡纸厚度怎么选尺寸)

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众所周知，锡纸是一种非常好的烹饪用品。很多人在使用烤箱的时候都会用到锡纸，比如烤鱼，烧烤等等。锡纸的厚度不一样，有的锡纸厚，有的锡纸薄。那么烤箱箔的厚度如何选择呢？具体来看一下吧！

烤箱箔的厚度如何选择，主要看食材的大小和用途。

市场上普通的食品用锡纸厚度在10 m20 m左右，生产上没有特殊要求。锡纸的平均厚度可以做到这一点。如果是用来包装食物的，可以买10 m的，如果是用来烧烤烤鱼的，比如不易烹饪的食物，比如油脂较多的，就买20 m的。

大多数锡纸的一面是闪亮的，另一面是哑光的。食品箔可以用来包装食物的两面。通常建议将其包裹在光亮的表面，以增强传热效果。

锡在烧烤中的作用：首先是防止食物粘在烤盘上。二是防止食物粘脏。三是方便刷烤盘。第四点，有些食物会加调味料烘焙，馅料会用锡纸包好，避免散落。五是防止失水，保持鲜嫩。

在烤箱中使用锡纸的好处。干净，保留原味。

由于锡纸熔点高，660才融化，通常在日常生活中可以用来烧烤食物。这样不仅干净卫生，还保留了原味。锡箔纸也很环保，不含任何对人体有害的物质。

2.防止烧焦

通常，当我们直接在烤架上烘烤食物时，它会变成糊状。豆芽、土豆、红薯如果用铝箔包起来烤，不会糊，非常好看。

3.健康和卫生

陪衬的好处不止以上两点。其实还能吸收汤里的油。有时，它被用作各种食品的包装。此外，还具有防水、保味、防菌防污的功能。虽然是一次性的，但是对自然伤害不大。

锡的作用1。它被用作烘烤烤盘的衬垫。

锡可以用来垫烤盘，避免直接接触食物。它的作用是防止食物粘在烤盘上。其次，可以隔离烤盘上的细菌。第三，可以分散饼表面的热辐射，减少表面裂纹。既省去了清洗烤盘的麻烦，又让食物更加卫生美观。尤其是烤零食饼干的时候，肯定会用到！同时，锡纸可以多次重复使用，节省资金。

2.用作烘焙配料的包装纸

烧烤肉类或海鲜时，可以用锡纸将食材包起来，防止水分流失，保持食材新鲜！烘烤容易烹饪的食物时，也可以将食物包起来，以防烧焦。这样煮出来的肉很嫩，水分很足。

3.用作烘烤绝缘的表面覆盖纸

烤蛋糕或面包时，为了不使面包表面变黑，可以在食物上色后用锡纸覆盖表面，以免表面变黑，影响美观。(盖箔时请快速移动，避免烤箱温度变化太大，也请小心烫伤手臂。)

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