怎样洗猪肥肠才不臭窍门(肥肠怎么洗才不臭)

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肥肠炒着吃或者做成粉条都可以很入味，而且还很韧，吃起来特别有嚼劲。但是，肥肠毕竟属于消化道，食物残渣都是在这里运输的，所以会有臭味。那么我们在治疗之前就需要把肥肠的气味清理干净。

猪的肥肠怎么洗才不臭？1.用面粉洗，用面粉搓，可以有效去除肥肠内的异味。洗之前，先把肥肠里的肥肉去掉，把脏东西清理干净。然后，你可以把它翻过来，用面粉擦洗几次，直到去除异味。

2.盐洗的肥肠表面有一层粘液，用盐洗可以有效去除。在肥香肠上撒两把盐，用双手将盐肥香肠彻底清洗干净。盐粒可以增加肥肠的摩擦力，使其更干净。

3.用白酒洗酒可以除臭，去除肥肠表面的粘液。将肥肠浸泡在清水中，倒入高档白酒中，撒上一些盐，增加肥肠的摩擦力，然后彻底清洗干净。可以多洗几次，更好的去除异味。

肥肠洗了还会有臭味。清洗猪肠时，不能只用面粉，因为面粉只会吸附里面的脏东西。用清水煮大肠时，如果想去除异味，必须添加一些其他物质。我们现在就可以做。加一些柠檬汁。每个人都知道柠檬是一种非常酸的水果。柠檬汁中含有柠檬酸，也很丰富。既能溶解污垢，又能消除异味，带出水果的香味。所以，如果我们在清洗猪肠的时候放一些柠檬汁进去，那么猪肠就会被清洗干净，一点异味都没有。

肥肠为什么有臭味？猪肠是用来运输和消化食物的，是排泄物排泄的通道，所以气味很重。猪肠坚韧，不像猪肚那么粗，脂肪含量适中。猪肠里面有很多脏东西，做的时候一定要清洗干净。如果不清洗干净，做出来后会有很浓的鱼腥味。

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