用哪种醋泡姜效果好一点(用哪种醋泡姜效果好一些)

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醋腌姜是一种保健食品，据说可以养胃、减肥、通便、防脱发。生姜在醋里泡久了，味道就酸了。醋的种类很多，有老醋、白醋、米醋等。那么醋泡姜用哪种醋比较好呢？

泡姜用什么醋好？一般建议用陈醋。

白醋主要由醋酸和水组成。酸度严重，颜色无色，而老陈醋主要是用高粱发酵。色泽深棕，口感醇厚。如果两者都用来泡姜，陈醋会更好。好，易使姜色，含营养多，口感醇厚。

用醋泡姜有什么好处？用醋泡生姜有暖胃散寒、暖胃止呕、祛风散寒的功效。可用于治疗脾胃虚寒、风寒感冒、风寒湿痹等。并有一定的食疗作用。对于便秘，也可以调整饮食，多吃一些润肠的食物，如香蕉、苹果、蜂蜜等。

生姜怎么泡在醋里？材料：生姜1片，醋1瓶。

练习：

1.生姜洗净切片。

2.将姜片放入玻璃罐中，倒入米醋，确保醋在姜下。

3.然后用保鲜膜封住罐子。

4.把罐子盖紧，封好。

5.最后放冰箱冷藏一周左右再吃。

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