吃了啤酒龙虾多久能开车(吃完用啤酒烧的小龙虾多久后可以开车)

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小龙虾的制作方法有很多。很多人在做小龙虾的时候放一些啤酒，可以起到很好的去腥作用，很受人们的喜爱。啤酒煮小龙虾会含有一定的酒精。不建议饭后开车，容易被误认为酒驾。最好等10个小时再开车。

一、吃了啤酒煮的小龙虾能开多久？10小时后开车最好。

虽然啤酒煮的小龙虾酒精含量比较低，但是吃多了很容易被发现酒驾，所以最好等10个小时再开车。

酒精在人体内的代谢率是一定的，但酒精的代谢率因每个人的身体状况而异，但酒精的代谢量约为每小时10 15克。

啤酒的酒精浓度相对较低。小龙虾啤酒的酒精含量在100g150g左右。不同的啤酒有不同的酒精浓度。根据酒精在人体内的代谢率，酒精在人体内的停留时间为1020小时。

2.啤酒煮小龙虾有什么作用？1.脱腥小龙虾是一种腥味很重的淡水食品。烹饪时，只使用姜、蒜和胡椒来去除鱼腥味。啤酒中含有酒精，可以溶解挥发小龙虾的腥味，所以可以去除腥味。

2.消毒后的小龙虾含有一定量的酒精，具有杀菌作用，所以在制作小龙虾时放一些啤酒，可以避免食用后因为小龙虾被细菌污染而产生的不适。

3.品尝啤酒中含有一定量的麦芽糖，可以增加小龙虾的口感，但不会因为还原糖和蛋白质发生美拉德反应而造成小龙虾颜色不好。

三、啤酒小龙虾的做法配料：小龙虾、啤酒、姜、蒜、三叶草、八角、桂皮、三叶草、干辣椒、紫苏、醋、豆瓣酱、食用油、香菜。

方法：

1.扔掉小龙虾。

2.锅内放入食用油，放入姜蒜爆香。

3.用豆瓣酱炒，再用八角、桂皮、香叶、干辣椒等炒。

4.倒入小龙虾，炸至小龙虾变红。

5.用醋煮，翻炒均匀，然后倒入啤酒和小龙虾，加入紫苏。

6.煮沸后，用小火煨2030分钟，然后用大火收汁。

7.上菜，用芫荽装饰，即可食用。

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