折耳根芽怎么吃(折耳根嫩芽怎么吃)

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耳根其实就是生活中常见的鱼腥草，很多人不爱吃，但是效果还是很好的。那么，紫金牛的根发芽了还能吃吗？能生吃吗？第一次尝试破耳朵的朋友可以看看这个网站提供的相关介绍。

发芽的黑木耳能吃吗？发了芽的黑木耳不影响吃，但是这个发了芽的黑木耳已经开始变老了，味道不太好。所以，购买的鲜黑木耳最好放在冰箱里低温保鲜。

紫金牛里有寄生虫吗？紫金牛可以直接生吃。生的紫金牛抗炎作用最强，加热后会减弱。生的紫金牛一般配辣椒沙拉，因为鱼腥草是凉的，辣椒是热的。两者结合可以取长补短，还可以发挥鱼腥草调节细菌和病毒感染的作用。如果是风热感冒，疱疹或者泌尿系统感染，生吃紫金牛比较好，但是生吃紫金牛味道比较重。

耳根吃多了有什么副作用？1.引起腹痛腹泻，耳根发冷。如果一次性吃下大量的耳根，会导致身体过冷，比如会导致胃黏膜毛细血管收缩，影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至引发各种胃肠疾病，可能会导致腹痛、腹泻。所以脾胃虚寒、虚寒体质的人不宜多吃。吃多了会加重手脚冰凉、面色虚弱等感冒症状。有宫寒、痛经等症状的女性不宜常吃鱼腥草。

2、导致口臭，破耳朵带有强烈的鱼腥味，如果大量食用鱼腥草，口气会变臭，短时间内很难消除。

3、引起中毒，破耳有轻微毒性。如果大量食用，可能会对身体造成损害，有时会引起局部疼痛。所以吃鱼腥草一定要在一个合适的范围内，不能吃太多。每次3 ~ 5元，1 ~ 2两。

4、对肾脏的损害鱼腥草中所含的马兜铃内酰胺，有研究认为它具有肾毒性，会对肾脏造成损害；其他研究认为没有。从研究数据来看，有矛盾，矛盾从何而来，水有多深。仍然缺乏一个明确的答案。

朱砂根为什么味道不好？朱砂根是一种常见植物，常作为野菜或调味品食用。很多人觉得朱砂根不好吃，一方面是因为它有苦味，另一方面是因为它有非常明显的鱼腥味，让人无法接受。但也有人很喜欢这种味道，认为朱砂根吃起来脆、鲜、嫩，是不可多得的美味。

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