重阳节公蟹还是母蟹好吃(重阳节吃大闸蟹公的还是母的好)

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大家都知道秋天是吃螃蟹的好季节。这个时候螃蟹是最美味的，味道也是独一无二的。说到吃螃蟹，关于螃蟹在哪里吃，怎么吃，公母的选择，众说纷纭。今天就来说说在重阳吃公蟹还是母蟹。

据说农历九月是螃蟹最好吃的时候，吃螃蟹也是自古以来重阳节的传统习俗。所以重阳节吃螃蟹是大家由来已久的习惯。那么吃的时候怎么吃呢？重阳节在深秋，此时的螃蟹肉质鲜美，蟹黄饱满，营养价值和食用价值都比较高。

而且，重阳节也叫敬老节。这个时候，家庭聚会是不可或缺的。这个时候买些螃蟹带回去，也是表示孝顺的一种方式。

重阳节吃螃蟹不是为了追求什么意义，只是在季节里。部分地区螃蟹较多，此时的螃蟹口感好，滋补作用强，深受人们的喜爱和欢迎。

至于这只螃蟹吃的是公的还是母的，从这句话就能看出来：“九月肚脐，十月尖”。“九月肚脐，十月尖”是吃螃蟹的时间，意思是农历九月母吃，十月公吃。

这是因为10月份以后，母蟹的蟹黄开始变硬，而此时公蟹的蟹黄是白色的，所以有“群脐九月，十月尖”之说。

但是，吃螃蟹的说法并没有那么讲究。你不能一边吃螃蟹一边一只只看雌雄蟹。母蟹的黄色很好吃，而公蟹不太贵。民间有“壳外凸，红脂香”的说法，指的是公蟹的奶油比母蟹的更甜更嫩，煮熟后不会板结。口感滑嫩，让人垂涎。

从口感上来说，吃公蟹和吃母蟹没有区别，所以公蟹和母蟹吃的一样。但是，从营养价值方面来说，我们不得不谨慎。雌雄蟹的营养价值有着不小的差异。母蟹的蟹黄含有胆固醇，而公蟹则没有。肝功能不好的人可以多吃雄蟹，但要小心吃雌蟹。

很多网友会很困惑。听了这么多吃螃蟹的选择，这个螃蟹的公母怎么区分？其实有一个简单的区分方法，大闸蟹的肚子是可以区分的。

如果蟹的腹部呈三角形、尖形，则为公蟹，母蟹腹部扁平，看起来像水中的月亮，形状为圆形或椭圆形。

吃螃蟹也要注意。无论吃公蟹还是母蟹，都不能与竞品同食，如柿子、芹菜、梨、石榴等。而且不能和螃蟹一起吃，不然可能会拉肚子。

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